DELISH KITCHEN
レタスとトマトを使った人気レシピ30選!主食やおかずなどご紹介

レタスとトマトを使った人気レシピ30選!主食やおかずなどご紹介

作成日: 2023/06/13

更新日: 2024/01/18

レタスとトマトを使ったレシピを簡単動画でご紹介。鶏もものオイスター漬け込み肉や、ささみ油淋鶏などのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【豚肉のおかず】レタスとトマトを使った人気レシピ
    1. 火を使わないでできる♪レタしゃぶロール さっぱりトマトだれ
    2. ささっと簡単!豚バラとレタスの香味冷しゃぶサラダ
    3. さっとできる!豚バラ肉と玉ねぎのポン酢炒め
    4. おつまみにぴったり♪豚ロース肉のピリ辛竜田揚げ
  2. 【鶏肉のおかず】レタスとトマトを使った人気レシピ
    1. 漬け込むだけで旨味凝縮!鶏もものオイスター漬け込み肉
    2. ボリュームおかず♪ささみ油淋鶏
    3. おつまみにぴったり!鶏むね肉でピリ辛油淋鶏
    4. 漬け込みなしで10分!即席タンドリーチキン
  3. 【サラダ】レタスとトマトを使った人気レシピ
    1. 箸が止まらない♪レタスとトマトのチョレギサラダ
    2. 簡単サラダ♪レタスとハムの粉チーズあえ
    3. ポン酢でさっぱり♪レタスと豆腐のおかかサラダ
    4. さっぱり美味しい♪スモークサーモンのマリネサラダ
    5. ごまドレッシングで食べる♪肉みそと豆腐の具だくさんサラダ
    6. 簡単和えるだけ!サラダチキンのパルメザンサラダ
    7. おつまみにぴったり!豆腐の韓国風サラダ
    8. ネバネバがからむ!くずし豆腐のオクラサラダ
    9. 野菜を混ぜて簡単♪レタスのチーズサラダ
  4. 【主食】レタスとトマトを使った人気レシピ
    1. ボリューム満点!王道タコライス
    2. こねない!まるめない!ロコモコ風丼
    3. 1品で満足!豚ロース肉の照りたま丼
    4. 食べ応え抜群♪焼肉サラダうどん
    5. 甘さと塩気がやみつき!BLTパンケーキ
  5. 【スープ】レタスとトマトを使った人気レシピ
    1. ほっこり温まる優しい味♪レタスとトマトの卵スープ
    2. シャキシャキ食感♪鶏もも肉とレタスの中華スープ
    3. ほのかな酸味が◎!レタスと卵のトマトスープ
    4. 満足感たっぷり♪豚肉とレタスのがっつりスープ
  6. 【その他のおかず】レタスとトマトを使った人気レシピ
    1. すぐにできる!レタスのさっぱり胡麻和え
    2. いそがしい朝にもオススメ!レンジでチーズスクランブルエッグ
    3. パーティーにも♪ハンバーグミニバーガー
    4. 食べ応えバッチリ!牛肉とレタスの生春巻き

【豚肉のおかず】レタスとトマトを使った人気レシピ


  • 「レタしゃぶロール さっぱりトマトだれ」のレシピ動画

    火を使わないでできる♪
    レタしゃぶロール さっぱりトマトだれ

    4.4

    (
    71件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! レンジだけで簡単調理♪しょうがと酢がきいたさっぱりトマトだれが絡んでおいしい。食欲がない日でも食べたい一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 レタス 塩こしょう トマト しょうが 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとレタスの香味冷しゃぶサラダ」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    豚バラとレタスの香味冷しゃぶサラダ

    4.5

    (
    147件
    )

    レタスをたっぷり使った人気の冷しゃぶサラダをご紹介!しょうがとにんにくの香るドレッシングがやみつきになります!豚肉は一枚ずつ弱火で火を通すことで柔らかく仕上がります♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 レタス(小) ミニトマト 砂糖 酢 しょうゆ 白いりごま ごま油 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラ肉と玉ねぎのポン酢炒め」のレシピ動画

    さっとできる!
    豚バラ肉と玉ねぎのポン酢炒め

    4.4

    (
    100件
    )

    玉ねぎの甘味を生かすことで、ポン酢しょうゆだけで味が決まるおいしいおかず!豚バラ肉の旨味を吸った玉ねぎの味わいで、ご飯が進む一品です♪さっと作りたい時におすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 玉ねぎ サラダ油 ポン酢しょうゆ レタス ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ロース肉のピリ辛竜田揚げ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    豚ロース肉のピリ辛竜田揚げ

    4.0

    (
    54件
    )

    下味にラー油を加えてピリ辛に仕上げました!豚こま肉でもお作りいただけますが、豚ロース肉を使うことでよりカリカリ&サクッとした食感になり、ラー油の風味と相まってお酒との相性抜群です!おつまみにぜひいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 レタス レモン(くし形切り) 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが ラー油 レタス ミニトマト レモン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鶏肉のおかず】レタスとトマトを使った人気レシピ


  • 「鶏もものオイスター漬け込み肉」のレシピ動画

    漬け込むだけで旨味凝縮!
    鶏もものオイスター漬け込み肉

    4.6

    (
    485件
    )

    オイスターソースを使った調味液で漬け込む事で、コクや旨味がアップします!長時間つけた後に香ばしく焼くことでしっとりジューシーに♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 オイスターソース おろしにんにく しょうゆ レタス ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみ油淋鶏」のレシピ動画

    ボリュームおかず♪
    ささみ油淋鶏

    4.6

    (
    352件
    )

    人気の油淋鶏をささみで作ります♪ささみを叩いてのばせば、揚げ焼きにしやすくカリッと仕上がります。あとを引くねぎたっぷりのたれをかけていただきます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ 片栗粉 サラダ油 酒 塩こしょう 長ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろししょうが レタス トマト(くし形切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉でピリ辛油淋鶏」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    鶏むね肉でピリ辛油淋鶏

    4.6

    (
    63件
    )

    ジューシーな鶏むね肉を使って油淋鶏に! ピリ辛甘酢タレが食欲そそる味に! ビールのお供に喜ばれる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉 レタス ミニトマト 片栗粉 サラダ油 酒 塩 おろしにんにく おろししょうが ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが 和風顆粒だし ごま油 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「即席タンドリーチキン」のレシピ動画

    漬け込みなしで10分!
    即席タンドリーチキン

    4.5

    (
    83件
    )

    調味料を揉み込む順番を工夫して、10分で完成♪ 漬け込みがない分、カレー粉の風味をしっかり感じる味です! 袋で調理できるから洗い物の少なさも嬉しいポイント!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 サラダ油 カレー粉 ケチャップ ヨーグルト[無糖] 塩 おろしにんにく おろししょうが こしょう サニーレタス トマト レモン[国産](スライス)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ】レタスとトマトを使った人気レシピ


  • 「レタスとトマトのチョレギサラダ」のレシピ動画

    箸が止まらない♪
    レタスとトマトのチョレギサラダ

    4.4

    (
    119件
    )

    いくらでも食べられる!やみつきチョレギサラダ♪ごま油香る美味しいサラダです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス きゅうり トマト 韓国のり ごま油 しょうゆ 酢 おろしにんにく 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとハムの粉チーズあえ」のレシピ動画

    簡単サラダ♪
    レタスとハムの粉チーズあえ

    4.5

    (
    96件
    )

    レタスがシャキシャキ水々しい簡単サラダをご紹介します。粉チーズの風味とハムの塩気が合わさり、もりもりと食べられます。どんな主菜と組み合わせても相手を選ばない万能な一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム レタス ミニトマト マヨネーズ 粉チーズ 牛乳 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスと豆腐のおかかサラダ」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり♪
    レタスと豆腐のおかかサラダ

    4.3

    (
    103件
    )

    さっぱりとしたサラダを食べたいときにおすすめのレシピです。豆腐から水が出やすいので、しっかり水切りをしましょう。こってり味の肉料理などに合わせるサラダとして特におすすめ!ポン酢の酸味が口の中を爽やかにしてくれます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      300前後

    レタス ミニトマト  木綿豆腐 かつお節 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スモークサーモンのマリネサラダ」のレシピ動画

    さっぱり美味しい♪
    スモークサーモンのマリネサラダ

    4.6

    (
    59件
    )

    レモンの酸味とスモークサーモンが好相性の簡単マリネサラダです♪冷蔵庫で少しおくことで、ひんやり冷たく、味なじみの良い本格マリネに仕上がります!ワインのおつまみにもおすすめです。お好みでディルやパセリなど人気のハーブを散らしてもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      1000前後

    スモークサーモン クリームチーズ[ポーションタイプ] 玉ねぎ ミニトマト レタス 国産レモン(薄切り) 塩こしょう 酢 レモン汁 オリーブオイル 砂糖 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉みそと豆腐の具だくさんサラダ」のレシピ動画

    ごまドレッシングで食べる♪
    肉みそと豆腐の具だくさんサラダ

    4.5

    (
    47件
    )

    肉みそを作って一緒に食べるボリュームのあるサラダレシピです!ごまドレッシングはお好みのものに変えてもお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 きゅうり レタス ミニトマト ごま油 ごまドレッシング みそ 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サラダチキンのパルメザンサラダ」のレシピ動画

    簡単和えるだけ!
    サラダチキンのパルメザンサラダ

    4.2

    (
    37件
    )

    シンプルでおいしい簡単レシピです。サラダチキンとチーズの相性ぴったり!酢を入れることで後味さっぱりいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      500前後

    サラダチキン レタス ミニトマト きゅうり 黒こしょう オリーブオイル 粉チーズ 酢 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐の韓国風サラダ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    豆腐の韓国風サラダ

    4.3

    (
    36件
    )

    ごま油の香りがたまらない! パリパリの韓国のりがアクセント♪ 前菜やおつまみにぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 ミニトマト レタス ねぎ 韓国のり ごま油 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 酢 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「くずし豆腐のオクラサラダ」のレシピ動画

    ネバネバがからむ!
    くずし豆腐のオクラサラダ

    4.2

    (
    24件
    )

    オクラのネバネバドレッシングをかけて食べるサラダ! ネバネバがよく絡み、モリモリ食べられる! ドレッシングは他の野菜にも試してみてくださいね!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 サニーレタス ミニトマト かいわれ オクラ 水 玉ねぎ 酢 しょうゆ はちみつ ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「レタスのチーズサラダ」のレシピ動画

    野菜を混ぜて簡単♪
    レタスのチーズサラダ

    4.1

    (
    30件
    )

    市販のドレッシングとは違う味を試してみたくなったら、粉チーズとオリーブオイルでオリジナルサラダを作ってみましょう!食べ応えのあるサラダに仕上がります。アスパラやベーコンなど、お好みの食材をプラスするのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      400前後

    レタス かいわれ ミニトマト 粉チーズ こしょう オリーブオイル 塩 レモン汁 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主食】レタスとトマトを使った人気レシピ


  • 「王道タコライス」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    王道タコライス

    4.7

    (
    281件
    )

    「タコライス」とは、メキシコ風アメリカ料理「タコス」の具材をご飯にのせた沖縄県の人気ご当地グルメ。しっかり味付けされた本格タコスミートとまろやかなチーズ、シャキシャキのレタスにフレッシュなトマトのハーモニーが絶品!ついついごはんがすすみます。色鮮やかなワンプレートごはんなので人気の献立になること間違えなし!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      741kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 合いびき肉 玉ねぎ にんにく レモン汁 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ ウスターソース チリパウダー レタス トマト アボカド 細切りチーズ[生食用]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ロコモコ風丼」のレシピ動画

    こねない!まるめない!
    ロコモコ風丼

    4.6

    (
    77件
    )

    手間な作業は省いて忙しい時にもパパッと簡単に!しっかりとした味つけでごはんもすすみます♪お好みでアボカドをのせるのもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      652kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 卵 レタス ミニトマト サラダ油 パセリ(刻み) 合いびき肉 玉ねぎ ケチャップ ウスターソース 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ロース肉の照りたま丼」のレシピ動画

    1品で満足!
    豚ロース肉の照りたま丼

    4.3

    (
    42件
    )

    豚ロース肉を使った照り焼き味のどんぶりごはんです! こってり甘辛な照り焼きソースで生野菜もいっぱい食べられます。 目玉焼きはお好みの硬さに仕上げて下さい♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      835kcal

    • 費用目安

      400前後

    あたたかいごはん 豚ロース薄切り肉 卵 玉ねぎ レタス ミニトマト 薄力粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼肉サラダうどん」のレシピ動画

    食べ応え抜群♪
    焼肉サラダうどん

    4.6

    (
    24件
    )

    焼肉のたれがサラダうどんに合う!お肉と野菜をたっぷり食べられるうどんのレシピをご紹介します。甘辛味の豚肉と卵黄、うどんをたっぷりからめてお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      831kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 卵黄 トマト サニーレタス ごま油 かいわれ 水 めんつゆ[2倍濃縮] 水 焼肉のたれ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「BLTパンケーキ」のレシピ動画

    甘さと塩気がやみつき!
    BLTパンケーキ

    4.3

    (
    3件
    )

    ほんのり甘いパンケーキにカリカリベーコンとシャキシャキ野菜。 甘いものが苦手な方でも食べやすいお食事系パンケーキ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン トマト レタス マヨネーズ サラダ油 ホットケーキミックス 卵 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】レタスとトマトを使った人気レシピ


  • 「レタスとトマトの卵スープ」のレシピ動画

    ほっこり温まる優しい味♪
    レタスとトマトの卵スープ

    4.3

    (
    78件
    )

    レタスのシャキシャキ食感! トマトの甘みもほっこり美味しい♪ 朝食にも夕食にもおすすめな一品!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス トマト 溶き卵 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉とレタスの中華スープ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    鶏もも肉とレタスの中華スープ

    4.2

    (
    44件
    )

    ミニトマトの酸味がアクセント!鶏もも肉のうま味がしみ出た中華スープです。ごま油の香りが食欲をそそります。最後にレタスを入れて、シャキシャキと歯触りよく仕上げましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 レタス ミニトマト 塩こしょう ごま油 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスと卵のトマトスープ」のレシピ動画

    ほのかな酸味が◎!
    レタスと卵のトマトスープ

    4.2

    (
    38件
    )

    トマトの入ったスープでレタスを煮ることでしんなりとした食感のレタスに仕上げました!シンプルな味付けで、素材の旨味を生かしたレシピ♪ふんわり卵とトマトで彩り鮮やかな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス トマト 卵 ごま油 おろしにんにく 酒 塩 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とレタスのがっつりスープ」のレシピ動画

    満足感たっぷり♪
    豚肉とレタスのがっつりスープ

    4.3

    (
    13件
    )

    満腹がっつり!レタスでさっぱり♪ スープだけどおかずにもなります!もちろん一品としても♪ 豚肩ロースのコクが出たスープにしゃきしゃきのレタスが絶品♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚肩ロース厚切り肉 レタス 玉ねぎ ミニトマト 水 酒 サラダ油 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【その他のおかず】レタスとトマトを使った人気レシピ


  • 「レタスのさっぱり胡麻和え」のレシピ動画

    すぐにできる!
    レタスのさっぱり胡麻和え

    3.6

    (
    34件
    )

    主役がレタスの、ごま油が香る箸休めにぴったりな和えもののご紹介です♪違う葉物野菜でアレンジしてもおいしくお作り頂けます!あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス ミニトマト しょうゆ 酢 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジでチーズスクランブルエッグ」のレシピ動画

    いそがしい朝にもオススメ!
    レンジでチーズスクランブルエッグ

    4.0

    (
    32件
    )

    レンジで作るとろとろの簡単クランブルエッグをご紹介します。火を使わずにできるので、忙しい朝にもぴったり!バターやマヨネーズもなしで作れます。野菜とハムと一緒にパンにはさんで、ハムエッグサンドにして食べても美味しいですよ。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 レタス ハム トマト ケチャップ バジル(乾燥) ピザ用チーズ 砂糖 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ハンバーグミニバーガー」のレシピ動画

    パーティーにも♪
    ハンバーグミニバーガー

    4.6

    (
    31件
    )

    可愛いハンバーグのひと口バーガー♪ 見た目にも美味しい♪ おもてなしや、お誕生日会などにもピッタリです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      300前後

    合びき肉 ミニトマト フリルレタス チェダーチーズ サラダ油 ケチャップ 塩 こしょう パン粉 牛乳 卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「牛肉とレタスの生春巻き」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    牛肉とレタスの生春巻き

    みずみずしい野菜とたっぷりの牛肉で満足生春巻き! 手作りソースをディップして口に広がる甘酸っぱさ♪ おつまみやおかずに、またおもてなしの一品にいかがでしょうか♪※より作りやすくするため一部工程、また調味料の配合の見直しをしました。2020年2月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      600前後

    ライスペーパー 牛もも薄切り レタス アボカド ミニトマト ごま油 塩こしょう マヨネーズ 豆板醤 はちみつ 酢

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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