ボリューム満点!
シシリアンライス
調理時間
約15分
カロリー
893kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シシリアンライスとは昭和50年頃に佐賀市の喫茶店で誕生し、ご飯に炒めたお肉と生野菜、マヨネーズをかけたものを言います。今回は牛切り落とし肉で作る人気レシピをご紹介します。甘めのしっかりした味がご飯によく合います。市販の焼き肉のたれを使用するとさらに簡単お手軽に!たっぷりの生野菜も食べられる、満足度の高い一品です。
材料 【1人分】
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。レタスは一口大にちぎる。ミニトマトはへたを取り除き、半分に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉、玉ねぎを入れて牛肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて1分程炒める。
ポイント
調味料の代わりに、焼肉のたれ大さじ1でもお作りいただけます♪
3
器にごはんを盛り、2、レタスをのせる。まわりにミニトマトをのせ、マヨネーズをかける。
よくある質問
- Q
他のお肉でも代用できますか?
Aはい、豚肉や鶏肉などで代用可能です。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 大人は市販の好みのタレで、子供は辛味のないこれで。 玉ねぎはいれませんでした。 肉とレタスは細かく切った方が食べやすい。
ぱたこ
サラダ牛丼のようで美味しかったえなりん
お肉にしっかり味が染み込んで美味しかったです(o^^o)マヨネーズのアクセントが美味です(´∀`)ポンポン
簡単でとても美味しく何度もリピートしてます♪
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mi