DELISH KITCHEN

ボリューム満点!
シシリアンライス

4.6

調理時間

15

費用目安

500前後

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シシリアンライスとは昭和50年頃に佐賀市の喫茶店で誕生し、ご飯に炒めたお肉と生野菜、マヨネーズをかけたものを言います。今回は牛切り落とし肉で作る人気レシピをご紹介します。甘めのしっかりした味がご飯によく合います。市販の焼き肉のたれを使用するとさらに簡単お手軽に!たっぷりの生野菜も食べられる、満足度の高い一品です。

  • カロリー

    893kcal

  • 炭水化物

    99.2g

  • 脂質

    38.2g

  • たんぱく質

    26.3g

  • 糖質

    96.6g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 牛切り落とし肉100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • レタス 2枚
  • ミニトマト 3個
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • トッピング
  • マヨネーズ大さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。レタスは一口大にちぎる。ミニトマトはへたを取り除き、半分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉、玉ねぎを入れて牛肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて1分程炒める。

    ポイント

    調味料の代わりに、焼肉のたれ大さじ1でもお作りいただけます♪

  3. 3

    器にごはんを盛り、2、レタスをのせる。まわりにミニトマトをのせ、マヨネーズをかける。

よくある質問

  • Q

    他のお肉でも代用できますか?

    A

    はい、豚肉や鶏肉などで代用可能です。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • アザラシ

    簡単に野菜が美味しく食べられる! 簡単ですが、ボリューム満点! 美味しかったです!
  • ぐーちゃん

    前に働いていた保育園の給食でシシリアンライスがあって、大好きでした たまに作ってます
  • 林檎だよ

    簡単でとても美味しいです。調味料のバランスが良いです。特におろしにんにくは必須です。
  • ポンポン

    簡単でとても美味しく何度もリピートしてます♪

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