DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

シシリアンライス

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    893kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シシリアンライスとは昭和50年頃に佐賀市の喫茶店で誕生し、ご飯に炒めたお肉と生野菜、マヨネーズをかけたものを言います。今回は牛切り落とし肉で作る人気レシピをご紹介します。甘めのしっかりした味がご飯によく合います。市販の焼き肉のたれを使用するとさらに簡単お手軽に!たっぷりの生野菜も食べられる、満足度の高い一品です。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 牛切り落とし肉100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • レタス 2枚
  • ミニトマト 3個
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • トッピング
  • マヨネーズ大さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。レタスは一口大にちぎる。ミニトマトはへたを取り除き、半分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉、玉ねぎを入れて牛肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて1分程炒める。

    ポイント

    調味料の代わりに、焼肉のたれ大さじ1でもお作りいただけます♪

  3. 3

    器にごはんを盛り、2、レタスをのせる。まわりにミニトマトをのせ、マヨネーズをかける。

よくある質問

  • Q

    他のお肉でも代用できますか?

    A

    はい、豚肉や鶏肉などで代用可能です。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mi

    大人は市販の好みのタレで、子供は辛味のないこれで。 玉ねぎはいれませんでした。 肉とレタスは細かく切った方が食べやすい。
  • ぱたこ

    サラダ牛丼のようで美味しかった
  • えなりん

    お肉にしっかり味が染み込んで美味しかったです(o^^o)マヨネーズのアクセントが美味です(´∀`)
  • ポンポン

    簡単でとても美味しく何度もリピートしてます♪

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