作り方
1.
レタスは千切りにし、薄力粉をまぶす。
2.
しいたけは根元を切り、みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
3.
ボウルに豚肉、しいたけ、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。
4.
タネを丸め、周りにレタスをつける。同様に計16個作る。
TIPS
レタスとタネがなじむよう、軽く押さえて密着させる
5.
耐熱容器にクッキングシートを敷き、シュウマイを並べ、水を加え、ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱する。器に盛り、お好みで酢しょうゆをつける。
1.
レタスは千切りにし、薄力粉をまぶす。
2.
しいたけは根元を切り、みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
3.
ボウルに豚肉、しいたけ、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。
4.
タネを丸め、周りにレタスをつける。同様に計16個作る。
TIPS
レタスとタネがなじむよう、軽く押さえて密着させる
5.
耐熱容器にクッキングシートを敷き、シュウマイを並べ、水を加え、ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱する。器に盛り、お好みで酢しょうゆをつける。
