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レンジで簡単!

レタスしゅうまい

レタスを周りにつけて、見た目も綺麗なシュウマイに仕上げます! レンジで完成するから簡単♪ お好みで酢しょうゆをつけてお召し上がりください!

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  • 調理時間 約45分
  • カロリー

    203kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(16個分)

  • レタス 1/2個
  • 豚ひき肉 250g
  • しいたけ 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 薄力粉 大さじ2
  • 大さじ1
  • ☆調味料
  • オイスターソース 小さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ★酢しょうゆ
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レタスは千切りにし、薄力粉をまぶす。

  2. 2.

    しいたけは根元を切り、みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに豚肉、しいたけ、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    タネを丸め、周りにレタスをつける。同様に計16個作る。

    TIPS

    レタスとタネがなじむよう、軽く押さえて密着させる

  5. 5.

    耐熱容器にクッキングシートを敷き、シュウマイを並べ、水を加え、ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱する。器に盛り、お好みで酢しょうゆをつける。