DELISH KITCHEN

レンジで簡単!

レタスしゅうまい

4.1

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    203kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レタスを周りにつけて、見た目も綺麗なシュウマイに仕上げます! レンジで完成するから簡単♪ お好みで酢しょうゆをつけてお召し上がりください!

材料 【4人分(16個分)】

  • レタス 1/2個
  • 豚ひき肉 250g
  • しいたけ 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 薄力粉大さじ2
  • 大さじ1
  • ☆調味料
  • オイスターソース小さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ★酢しょうゆ
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    レタスは千切りにし、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    しいたけは根元を切り、みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに豚肉、しいたけ、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    タネを丸め、周りにレタスをつける。同様に計16個作る。

    ポイント

    レタスとタネがなじむよう、軽く押さえて密着させる

  5. 5

    耐熱容器にクッキングシートを敷き、シュウマイを並べ、水を加え、ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱する。器に盛り、お好みで酢しょうゆをつける。

レビュー

4.1

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※レビューはアプリから行えます
  • COCOちゃん

    簡単にできました。少し薄味でしたが、ジューシーで美味しかったです。
  • さや

    餃子の皮がないときなどに、何度かリピしてます! キャベツでもできました!
  • キャンチョメ

    簡単で美味しい
  • babachan

    美味しくできました。レタスにシャキ感。酢醤油は、倍にしました。何もつけずに味わうと物足りない味かなぁ…。(やさしすぎる) 酢醤油を多めにかけると美味しい! 酢醤油をかけたところへ、ねりからしをのせてみました。キレのある辛さも。(辛いのが苦手でなければ)◎です。

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