レンジで簡単！
レタスしゅうまい
レタスを周りにつけて、見た目も綺麗なシュウマイに仕上げます！ レンジで完成するから簡単♪ お好みで酢しょうゆをつけてお召し上がりください！
- 調理時間 約30分
カロリー
203kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分(16個分)
- レタス 1/2個
- 豚ひき肉 250g
- しいたけ 3個
- 玉ねぎ 1/2個
- 薄力粉大さじ2
- 水大さじ1
- ☆調味料
- オイスターソース小さじ1
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- ごま油小さじ1
- ★酢しょうゆ
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
作り方
1.
レタスは千切りにし、薄力粉をまぶす。
2.
しいたけは根元を切り、みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
3.
ボウルに豚肉、しいたけ、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。
4.
タネを丸め、周りにレタスをつける。同様に計16個作る。
TIPS
レタスとタネがなじむよう、軽く押さえて密着させる
5.
耐熱容器にクッキングシートを敷き、シュウマイを並べ、水を加え、ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱する。器に盛り、お好みで酢しょうゆをつける。
レビュー
(11件)
4.7
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- COCOちゃん簡単にできました。少し薄味でしたが、ジューシーで美味しかったです。
- キャンチョメ簡単で美味しい
- 足立区の父さん美味しかったです レタスを切りすぎたのでてんこ盛りです 上手く包めなかったので ふわっと包んで蒸しました それでも上手く出来ました