DELISH KITCHEN

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    レンジで簡単!

    レタスしゅうまい

    レタスを周りにつけて、見た目も綺麗なシュウマイに仕上げます! レンジで完成するから簡単♪ お好みで酢しょうゆをつけてお召し上がりください!

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    • 調理時間 約45分
    • カロリー

      203kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分(16個分)

    • レタス 1/2個
    • 豚ひき肉 250g
    • しいたけ 3個
    • 玉ねぎ 1/2個
    • 薄力粉 大さじ2
    • 大さじ1
    • ☆調味料
    • オイスターソース 小さじ1
    • 小さじ1/3
    • こしょう 少々
    • 片栗粉 大さじ1
    • ごま油 小さじ1
    • ★酢しょうゆ
    • 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      レタスは千切りにし、薄力粉をまぶす。

    2. 2.

      しいたけは根元を切り、みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。

    3. 3.

      ボウルに豚肉、しいたけ、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。

    4. 4.

      タネを丸め、周りにレタスをつける。同様に計16個作る。

      TIPS

      レタスとタネがなじむよう、軽く押さえて密着させる

    5. 5.

      耐熱容器にクッキングシートを敷き、シュウマイを並べ、水を加え、ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱する。器に盛り、お好みで酢しょうゆをつける。