DELISH KITCHEN

爽やかな味わい!本格豪華!

シトラスグラノラチーズケーキ

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ザクザク食感と爽やかなシトラス風味が、チーズケーキをグレードアップ♪ 生地にもトッピングにも「フルーツグラノラ ハーフ シトラスミックス」をたっぷり使った一品です。 手軽に作れるので、是非試してみてくださいね! [Presented by ケロッグ]

材料 【15×15スクエア型1つ分】

  • ケロッグ フルーツグラノラ ハーフ シトラスミックス70g
  • バター15g
  • 牛乳 大さじ1
  • クリームチーズ 200g
  • グラニュー糖50g
  • 1個
  • レモン汁大さじ1
  • 生クリーム 50cc
  • 薄力粉大さじ3
  • トッピング
  • ケロッグ フルーツグラノラ ハーフ シトラスミックス70g
  • はちみつ大さじ1

手順

  1. 1

    ビニール袋にケロッグ フルーツグラノラ ハーフ シトラスミックス、バター、牛乳を入れてつぶしながら全体にバターをなじませる

  2. 2

    型の底に1を入れてスプーンで押さえながら全体に広げて押さえ、200℃に予熱したオーブンで5分焼いて取り出しておく

  3. 3

    クリームチーズを室温に戻してボウルに入れ、グラニュー糖を入れてなめらかになるまで泡立器で混ぜる

  4. 4

    溶き卵を2回に分けて加えてその都度混ぜる

  5. 5

    4のボウルにレモン汁、生クリームを加えて混ぜる

  6. 6

    薄力粉をふるい入れて混ぜる

  7. 7

    型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで30分焼く

  8. 8

    焼いている間にボウルにトッピング用のケロッグ フルーツグラノラ ハーフ シトラスミックス、はちみつを入れて混ぜる

  9. 9

    オーブンから一度取り出した生地に、8のケロッグ フルーツグラノラ ハーフ シトラスミックスを全体に広げてのせる。再度オーブンに入れて170℃で8分焼いて完成!

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

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