DELISH KITCHEN

まろやかな辛さ♪

ささみとじゃがいもの豆乳キムチ煮

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    322kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    30.6g

  • 脂質

    8.1g

  • たんぱく質

    29g

  • 糖質

    26.8g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

じゃがいもにささみの旨みが染み込み、ほんのり辛味のある1品です。豆乳がない場合は牛乳でも代用できます。

お気に入りに追加

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは十字に切って切り口を下にし、2cm幅に切る。水に5分さらして水気を切る。オクラは塩(分量外:適量)をまぶしてまな板に擦りつけ、水で洗って水気を切る。ガクを取り、斜め半分に切る。

  2. 2

    ささみは一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。じゃがいもを加えてさっと炒める。

  4. 4

    ☆を加えて煮立ったらふたをし、じゃがいもがやわらかくなるまで弱火で8分煮る。ふたを取り、オクラ、キムチ、豆乳を加えてあたためる。

レビュー

-

(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。