DELISH KITCHEN

甘辛い味がくせになる!
じゃがいもと鶏肉の照り煮

4.5

調理時間

30

費用目安

400前後

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ほくほくとしたじゃがいもとジューシーな鶏肉を甘辛く照り煮にしました!しっかり味がついているのでご飯にもお弁当にも◎

  • カロリー

    516kcal

  • 炭水化物

    33.9g

  • 脂質

    26.9g

  • たんぱく質

    28.8g

  • 糖質

    31.5g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分程さらして水気を切る。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返してじゃがいもを加える。

  4. 4

    ☆を加えて煮立たせ、落とし蓋をして5分程煮る。

  5. 5

    じゃがいもがやわらかくなったら蓋をとり、白いりごまを加えて炒めながらとろみが出るまで水分を飛ばす。

  6. 6

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    鶏むね肉でも作れますか?

    A

    はい♪お作りいただけますよ♪

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • よしを

    美味しい、ご飯に合う‼️ 落としぶたしたからか、ジャガイモも柔らかくなりました。 胸肉使ったので、片栗粉まぶしてから焼きました。 子ども達もぱくぱく食べてました😁
  • тakuмasa✩。.Fam

    5分より少し長めに煮込みました!!じゃがいもと豚肉も柔らかくおいしく出来ました(*^^*)家族にも好評でした♪♪また作ります♪♪
  • もも

    あまっていた玉ねぎ4分の1入れました。 じゃがいもは、8分ぐらい煮て、やわらかくなりました。じゃがいもがほくほくでおいしかったです。
  • ぐーぐー

    もう何回もリピしています。 大好きな味(^^) 熱々でも冷めてもおいしいです!

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「鶏もも肉」の基本

「じゃがいも」の基本

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