トマトと豚ひき肉のカレー炒め

レビュー

• たあぼ

  カレーとトマトの相性がいいので、美味しくいただけます。ご飯に乗せてカレー風にいただくのもGOOD!

• Ｓ

  ひき肉→豚こま、トマト→ミニトマトで。加えて玉ねぎ、きのこ、ピーマンを足した。どうなるのか気になったみりんは、特に存在感無かった。

• Jニコル

  美味しいけど、主菜としては物足りない。 レシピの量は、少なめでした。

  

• うまを

  想像以上の美味しさ。生トマトの炒め物はいつもべちゃべちゃにならないか緊張するので気力のある時しか作りませんが、こんなに美味しいなら気軽に作れます。単なるカレー味だけじゃない、トマトのコクもある美味しい炒め物でした。 うちはトマトの水分を出さないように作りましたが（大きめに切ってフライパンの空いた所で両面色が変わるまで火を通す＆返す時以外はあまり触らない、最後に肉と絡めて味を見る）、この味付けなら水分が出てもカレーライス的に食べられると思うので、生トマト調理が苦手な人もぜひお試しを。