野菜たっぷり！
ちゃんぽん風うどん

材料 【2人分】

• 冷凍うどん 2玉
• 豚こま切れ肉 100g
• かにかまぼこ 4本
• キャベツ 1/8個(150g)
• もやし 1/2袋(100g)
• にんじん 30g
• 調製豆乳100cc
• 白すりごま大さじ2
• ごま油大さじ1/2
• ☆調味料
• しょうゆ小さじ1
• みそ小さじ2
• オイスターソース小さじ1
• 鶏ガラスープの素小さじ1/2
• 水400cc
• 仕上げ用
• 黒こしょう少々