ベーコンエッグカップ

作り方

1. 1.

   フライパンにベーコン1枚の両端を4cmほど重ねて円を作り、もう1枚のベーコンを巻く。同様にして型を計2個作る。型の中にピザ用チーズを1/2量ずつ入れ、手で押さえてしっかり敷き詰める。

   ポイント

   ピザ用チーズは隙間ができないように敷き詰めるように入れてください。

2. 2.

   卵を1個ずつ割り入れる。弱火で熱し、周りに水を加えてふたをして7〜8分加熱する。ふたを取り、中火で水分が飛ぶまで加熱し、塩こしょうをふる。