DELISH KITCHEN

にんにく香る♪

つるむらさきとベーコンの卵炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    377kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

ふわふわ卵とシャキシャキつるむらさきがよく合います! 身近な食材でパパッと作れます♪ 栄養価の高いつるむらさき、今日は食卓に登場させませんか♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    つるむらさきは葉と茎に分ける。茎は斜め3cm幅に切る。

  2. 2

    玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。

  3. 3

    容器に卵を割り、塩こしょうを加えほぐす。 フライパンにオリーブオイル(卵用)を入れて中火で熱し、卵を加え、大きく混ぜ、半熟状態で取り出す。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル(大さじ2)、にんにくを加えて中火で熱し、にんにくから香りがしたら、つるむらさきの茎、玉ねぎ、ベーコンを加えて玉ねぎが透明になるまで1分炒める。

  5. 5

    玉ねぎが透明になったら、つるむらさきの葉、コンソメ、塩こしょうを加えて炒め、半熟の炒り卵を加えて完成。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • S

    つるむらさきを初めて食べましたが、美味しかったです! 味付けも丁度よく、また作りたいです

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事