1. さっぱり味!ミョウガの酢漬け

さっぱり味!

ミョウガの酢漬け

さっぱり爽やかな酸味のミョウガの酢漬けのご紹介です♪ 箸休めにもおつまみにもオススメの一品です!ミョウガ以外にも、きゅうり、なす、オクラなど夏野菜を漬けても美味しい酢漬けになります!

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    26kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆酢漬け液
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ1/2
  • 50cc
  • 200cc

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作り方

  1. 1.

    鍋に☆を入れて一煮立ちさる

  2. 2.

    ミョウガは半分に切り、熱湯でさっと茹で水気を切る。熱いうちに1.に漬け粗熱をとり、冷蔵庫で2時間以上冷ます

レビュー

(3件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • babachan
    やさしい感じの味付けです。他の野菜で試してみようと思います。
  • コバサクラッキー
    みょうがが沢山取れました。いつもなら適当に作りますが、レシピを参考に作りました