DELISH KITCHEN
さっぱり爽やか!みょうがを使った人気のお弁当おかずレシピ3選

さっぱり爽やか!みょうがを使った人気のお弁当おかずレシピ3選

作成日: 2023/06/14

更新日: 2023/07/14

みょうがを使ったお弁当のおかずレシピを簡単動画でご紹介。ミョウガの豚バラ巻きや、鶏肉とズッキーニのみょうが炒めなどのレシピを3本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。


  • 「鶏肉とズッキーニのみょうが炒め」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    鶏肉とズッキーニのみょうが炒め

    5.0

    (
    4件
    )

    ポン酢でさっぱりと炒めた主菜レシピのご紹介♪薬味を使い、暑い日にもぴったりな一品に仕上げました!鶏もも肉でもおいしく作れます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] ズッキーニ みょうが 大葉 塩こしょう 片栗粉 ごま油 ポン酢しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • MYM
      とても簡単にできました。 さっぱりしていて夏にぴったりの一品になり、家族からも大好評でした。
    • まるる
      簡単スピーディーでさっぱり美味しい!旦那からも大好評、我が家の定番メニューになりました。たまに味変で柚子ぽん使ったりも◎お弁当にも詰めてまーす(*´꒳`*)
  • 「らっきょうと油揚げの和え物」のレシピ動画

    さっぱりした和え物♪
    らっきょうと油揚げの和え物

    5分でできちゃう! あと1品欲しい時に! 味付けもつけ汁を使って簡単に♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      200前後

    甘酢らっきょう みょうが 油揚げ らっきょうのつけ汁 ごま油 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミョウガの豚バラ巻き」のレシピ動画

    爽やかな肉巻き!
    ミョウガの豚バラ巻き

    4.3

    (
    20件
    )

    ミョウガの大人味と豚肉の脂がよく合います! 梅肉のさっぱり感がクセになる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      400前後

    みょうが オクラ 豚バラ薄切り肉 片栗粉 ごま油 梅肉 しょうゆ みりん 酒 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りおう
      みょうがが絶妙でした!梅肉は梅干をほぐして調味料を作りましたが、サッパリとして美味しく出来ました!
    • しとっぺ
      オクラのネバネバとみょうがのシャキシャキを同時に楽しめて美味しかったです。旦那はみょうが苦手なので旦那にはオクラだけのを作り、私だけ楽しませてもらいました(笑)
    • ずぼら瓶
      ミョウガの食感と香りがクセになります🍀 肉で巻くだけなのにメインの一品に早変わり‼️ 味も絡んで美味しいのでお弁当にもよろこばれました🤗
    • ミョウガが効いててさっぱりしててちょっとおつまみにいいかなぁ!って美味しかったです!