冷めても美味しい！
鶏もも肉のケチャップソテー
調理時間
約15分
カロリー
411kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
18.1g
脂質
24.4g
たんぱく質
26.4g
糖質
17.7g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ケチャップ味だから、ご飯もすすむ！ 濃い味だからお弁当にもおすすめ♪ 定番おかずになること間違いなし！
材料 【2人分】
- 鶏もも肉 1枚(300g)
- 塩こしょう少々
- 薄力粉大さじ1
- サラダ油大さじ1/2
- ☆ケチャップソース
- ケチャップ大さじ2
- はちみつ大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- おろしにんにく小さじ1
手順
1
鶏もも肉は厚さが均等になるように開き、両面に塩こしょうをし、薄力粉をふってなじませておく。
2
容器に☆を入れて混ぜケチャップソースを作る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を皮目を下にして入れ、中火で焼き色がつくまで焼く。上下を返し、肉に火が通るまで弱火で5分程度焼く。
4
ケチャップソースを加えてからめる。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、酸味をまろやかにする他に、味に深みを出すため、はちみつで作るのがおすすめです。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 鳥肉は切ってから作りましたがやみつきになる美味しさでした！
つぶあん
味がしっかりしてるから下にキャベツ敷いて 一緒に食べるとちょうどいい！ おいしかったですもも
簡単ですぐにできました。一口サイズにカットしてからやきました。玉ねぎを入れて作りましたが美味しくできました。他にキノコなど入れてもおいしそうだなと思います。あき
子供からお年寄りまで、誰にお出ししても好評でした。
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choma