満足感たっぷり♪
ひらひら大根と枝豆のコンソメスープ
大根、枝豆、ベーコンが具材の洋風スープを作ります。大根はピーラーで薄くむいてリボン状にすることで、しんなりとしていつも違った食感が楽しめます。枝豆の粒感と合わさって満足感のある食べ応えです。朝食や夜食にいかがでしょうか?
カロリー
91kcal
炭水化物
4.3g
脂質
6.8g
たんぱく質
3.4g
糖質
2.5g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根はピーラーで薄くむく。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。大根を加え、全体に油がなじむまで炒める。
4
鍋に☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。
5
むき枝豆を加え、混ぜる。
ポイント
むき枝豆は解凍しておきましょう。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 簡単にできて美味しかったです。ピーラーだと時間がかかるような気がしたので、 できるだけ 薄く 包丁で切りました。
ぴんくふぇありー
ピーラーで薄切りにした大根は、びっくりするくらい柔らかくて美味しかったです❣️水は400ccに減らして作りました😊
まり