DELISH KITCHEN

ピリ辛で食欲そそる味!
ごぼうの漬物

3.3

(3件)

調理時間

90

費用目安

200前後

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お酒のおつまみにも最適! 程よい食感も◎ 茹でて漬けるだけのお手軽レシピ!

  • カロリー

    54kcal

  • 炭水化物

    12.1g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    1.8g

  • 糖質

    8.8g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごぼう 1/3本(120g)
  • ☆調味料
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
  • 大さじ1と1/2
  • 大さじ2
  • 昆布茶 小さじ1と1/2
  • 唐辛子(輪切り)適量

手順

  1. 1

    ごぼうは4cm長さに切り縦4等分にし、水にさらし水気をきる。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かし、沸騰したらごぼうと酢(分量外:大さじ1)を加えて2~3分ほど茹でて水気をきる。

  3. 3

    袋にごぼう、☆の調味料を入れてもみこみ、冷蔵庫で1時間おいて完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

3.3

(3件)
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