ごぼうの漬物

手順

1. 1

   ごぼうは4cm長さに切り縦4等分にし、水にさらし水気をきる。

2. 2

   鍋に水を入れて沸かし、沸騰したらごぼうと酢（分量外：大さじ1)を加えて2~3分ほど茹でて水気をきる。

3. 3

   袋にごぼう、☆の調味料を入れてもみこみ、冷蔵庫で1時間おいて完成。