レンジ肉まん

作り方

1. 1.

   玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、酒、しょうゆ、塩こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜる。

2. 2.

   6等分にして丸め、耐熱皿に乗せてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

3. 3.

   ボウルにパン粉と牛乳を入れて混ぜる。

4. 4.

   しんなりしたら1/6量をラップの上に広げ、加熱した肉だねをのせて包み、つまようじで3ヶ所ほど穴を開けて600Wのレンジで1分加熱して完成。お好みで中濃ソースにつけてお召し上がりください。