キャベツのおひたし　柚子胡椒風味

手順

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボウルに☆の調味料を入れ、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで30秒加熱し、そのまま冷ます。冷ましたら柚子胡椒を入れて混ぜる。

3. 3

   鍋に湯を沸かし、塩を入れる。キャベツを入れ、1分茹でて取り出す。よく絞ってたれに浸す。器にキャベツを盛りつけ、ちりめんじゃこを半量ずつのせる。