DELISH KITCHEN

ピリッとさっぱり!

キャベツのおひたし 柚子胡椒風味

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    60kcal

  • 費用目安

    200前後

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キャベツの甘さと、だしの風味に、柚子胡椒の辛みがアクセント! 定番のキャベツのおひたしに、ピリッとした辛味がよく合います。 あと一品足りない時や、野菜不足の方におすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆の調味料を入れ、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで30秒加熱し、そのまま冷ます。冷ましたら柚子胡椒を入れて混ぜる。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、塩を入れる。キャベツを入れ、1分茹でて取り出す。よく絞ってたれに浸す。器にキャベツを盛りつけ、ちりめんじゃこを半量ずつのせる。

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