DELISH KITCHEN
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お手軽副菜♪

キャベツと油揚げのレンジ煮浸し

キャベツを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱だけで完成するのが嬉しいポイント♪風味豊かなだし汁がキャベツと油揚げにしみこんでほっと落ち着く味わいに仕上がります。献立の副菜にぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    69kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 油揚げ 1枚(20g)
  • キャベツ 150g
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/4
  • 100cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは芯のかたい部分を取り除き、3cm角に切る。

  2. 2.

    油揚げはキッチンペーパーではさみ、軽く油をふきとる。短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。

  3. 3.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、キャベツ、油揚げを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。取り出して混ぜ、再度ラップをして粗熱がとれるまでおく。

    ポイント

    粗熱をとりながら味をなじませましょう。

レビュー

(5件)

4.2
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