白菜漬けと豚肉のさっぱり炒め

手順

1. 1

   白菜漬けは軽く水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。 まいたけは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

2. 2

   ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、片栗粉を加えて揉み込む。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて色が変わるまで炒める。

4. 4

   まいたけを加えてしんなりとするまで炒めて、白菜漬けを加えてさっと炒め合わせる。