DELISH KITCHEN
  1. 即席おかず♪白菜漬けと豚肉のさっぱり炒め

即席おかず♪

白菜漬けと豚肉のさっぱり炒め

白菜漬けを使った簡単おかず♪酸味と甘みが絶妙!豚肉は下味をつけて揉み込むことで 旨味を逃しません♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    253kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白菜漬け100g
  • 豚こま切れ肉 150g
  • まいたけ 1パック
  • 片栗粉大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    白菜漬けは軽く水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。 まいたけは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、片栗粉を加えて揉み込む。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    まいたけを加えてしんなりとするまで炒めて、白菜漬けを加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

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