DELISH KITCHEN

糖質オフ!1人分9.5g♪

カリフラワーのシェパードパイ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    427kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    13.7g

  • 脂質

    28.8g

  • たんぱく質

    24.8g

  • 糖質

    9.5g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

じゃがいもで作るシェパードパイですが、カリフラワーで代用することで糖質を抑えることができます♪あっさりとしながらもなめらかな口当たりは言われなければカリフラワーとわからないかも?!ぜひ試してみてください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

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材料 【2人分】

  • 合いびき肉 200g
  • カリフラワー 1/2株
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • 粉チーズ 大さじ2
  • ☆マッシュカリフラワー用調味料
  • 牛乳 大さじ2
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 有塩バター10g
  • ★ミートソース用調味料
  • 赤ワイン大さじ2
  • トマトピューレ大さじ2
  • ウスターソース大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々