DELISH KITCHEN

簡単エコレシピ!

ちくわと丸ごとねぎの炒め物

4.0

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    207kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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長ねぎの青い部分も、白い部分も丸ごと使ってエコレシピ! 青い部分は硬いので、みじん切りにして加えれば青味になります! あと一品欲しい時に活躍する、節約レシピです♪

材料 【2人分】

  • ねぎ 1本
  • ちくわ 4本
  • ごま油大さじ1
  • みりん大さじ2
  • みそ大さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2

手順

  1. 1

    ねぎの白い部分は斜めに切る。ねぎの青い部分はみじん切りにする。ちくわは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎの白い部分を加えて中火で炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、ちくわを加えて炒め、みりん、みそ、豆板醤を加え、中火で1分程炒める。器に盛り、ねぎの青い部分をちらして完成。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ここちゃん

    簡単おいしいレシピ ちくわのおかずでレパートリーがふえてうれしい
  • けちゃ

    ネギ臭くなりましたが(笑)美味しかったです!豆板醤の量を間違えて玉ねぎも追加しました!
  • ぐーめー

    ねぎ半量でちくわそのままで作りました! やっぱりそうすると味噌は減らしたほうがいいですね。笑 しょっぱくなっちゃった ピリ辛で美味しいです!
  • toto

    簡単で美味しかっです。上からかけるネギは生だと結構辛いので少なめにして炒めたほうが良さそうです。

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