くるくるかわいい♡
トルネードおさつチップス
調理時間
約20分
カロリー
382kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
58.9g
脂質
14.9g
たんぱく質
2.7g
糖質
54g
塩分
0.4g
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
普段と違うおさつチップスはいかがでしょうか？酸味のあるヨーグルトソースを添えて召し上がれ♪
材料 【2本分】
- さつまいも(小ぶりのもの) 2本(350g)
- サラダ油適量
- ☆ヨーグルトソース
- ヨーグルト[無糖] 大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1/2
- おろしにんにく少々
- パセリ(刻み) 少々
手順
1
さつまいもは皮付きのまま、縦方向に割り箸を刺す。横におき、包丁を斜めに入れ、回しながら切り込みを入れる。左右に広げる。同様に計2個作る。
ポイント
割り箸が刺しにくい場合は600Wのレンジで1分から様子を見て加熱して下さい。
2
鍋にサラダ油を底から2cmの高さまで入れて170℃に熱し、さつまいもを入れてカリッとするまで揚げる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(ヨーグルトソース)。
4
器にさつまいもを盛り、ヨーグルトソースを添える。
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
レビュー
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