しっとり濃厚プロ気分
Wスライス生チョコチーズケーキ

手順

1. 1

   耐熱容器に「スライス生チョコレート」2枚と生クリームを入れ、電子レンジで2分間加熱する。

2. 2

   (1)と★をすべてフードプロセッサーに入れ、混ぜる。（フードプロセッサーがなければハンディミキサーでもOK）

3. 3

   型に流し込み、天板に置く。一緒にココットなどを置き、その中に水を入れ、160℃に予熱したオーブンで50分間加熱する。（湯煎焼き）

4. 4

   (3)が焼き上がり、粗熱が取れたら「スライス生チョコレート」3枚を上にのせ、ドライヤーで表面をならしてコーティング。

5. 5

   お好みでドライフルーツやナッツなどをのせたら完成。