優しい甘み♪
白菜と鶏肉のコーンクリーム煮
旬の白菜を鶏肉と一緒にクリームコーン缶で煮込みました！ コーンの優しい甘さが染みる一品です♪ 寒い日の夕飯の一品にいかがでしょうか？
- 調理時間 約30分
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カロリー
448kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
- 白菜 4枚
- にんじん 1/2本
- 鶏もも肉 1枚(300g)
- 塩こしょう（鶏肉用） 少々
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 塩こしょう 少々
- パセリ（みじん切り） 適量
- ☆調味料
- クリームコーン缶 1缶(180g)
- コンソメ 小さじ1
- 水 200cc
作り方
1.
白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは半分に切り、薄切りにする。
2.
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
3.
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで中火で焼く。
4.
にんじん、白菜を加えてさっと炒める。
5.
☆を加えて、ふたをして7~8分煮る。
6.
塩こしょうを加えて混ぜ、器に盛り、パセリをちらす。