優しい甘み♪
白菜と鶏肉のコーンクリーム煮
旬の白菜を鶏肉と一緒にクリームコーン缶で煮込みました！ コーンの優しい甘さが染みる一品です♪ 寒い日の夕飯の一品にいかがでしょうか？
カロリー
448kcal
炭水化物
25.6g
脂質
25g
たんぱく質
28.1g
糖質
21.1g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 白菜 4枚
- にんじん 1/2本
- 鶏もも肉 1枚(300g)
- 塩こしょう（鶏肉用）少々
- オリーブオイル大さじ1/2
- 塩こしょう少々
- パセリ（みじん切り） 適量
- ☆調味料
- クリームコーン缶 1缶(180g)
- コンソメ小さじ1
- 水200cc
手順
1
白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは半分に切り、薄切りにする。
2
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
3
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで中火で焼く。
4
にんじん、白菜を加えてさっと炒める。
5
☆を加えて、ふたをして7~8分煮る。
6
塩こしょうを加えて混ぜ、器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- コーンクリームをとうもろこしと牛乳、砂糖で代用。優しい味で美味しい。
ピーちゃん8943
レシピ以外に、しめじを加えて、ハーブソルトも利用して美味しくいただきました。バンコ
自分の中で失敗しました…コーンクリーム缶が売ってなくて、コーンクリームスープの粉で代用しました。コーンクリームスープは元々甘いので味が甘かったです。今度はちゃんとコーンクリーム缶でしたいです。でも美味しかったですよ。
とも