DELISH KITCHEN

包んで焼くだけ!
シークワーサーのサーモンホイル焼き

4.4

調理時間

15

費用目安

500前後

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いつものホイル焼きと 一味違う、南国風味の 魚料理です!

  • カロリー

    274kcal

  • 炭水化物

    6.3g

  • 脂質

    17g

  • たんぱく質

    23.6g

  • 糖質

    4.7g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    シークワーサーは輪切りにする。玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を落とし、手でほぐす。

  2. 2

    アルミホイルに玉ねぎを敷き、マヨネーズをかけ、生鮭をのせてまわりにしめじをおく。 全体に塩とこしょうをふりバターをのせ、シークワーサーを全体にのせ包む。

  3. 3

    フライパンに2を入れ、水(分量外:適量)をフライパンの底から1cmの高さまで注ぎ、中火で熱し、ふたをして鮭に火が通るまで10分ほど蒸し焼きにする。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • Taka

    美味しそうだったので参考にさせていただきました。 鮭と鱈のセットがスーパーで売ってたので、鮭と鱈の2つの味が楽しめました。シークワーサーの代わりにみかんでしたが、さっぱり感が出て美味しいですね。 ありがとうございました。
  • 🐿

    簡単かつ珍しい味で美味しかったです! シークワーサーを切る向きを動画通りにしないと、汁がほとんどまな板に消えていきました… 塩胡椒で味を整えるのが大事です!
  • ももち

    今回はシークワサーではなくレモンで調理。 バターの折角の香りが柑橘系でかき消された気がする。

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