包んで焼くだけ！
シークワーサーのサーモンホイル焼き
調理時間
約15分
カロリー
274kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
6.3g
脂質
17g
たんぱく質
23.6g
糖質
4.7g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いつものホイル焼きと 一味違う、南国風味の 魚料理です！
手順
1
シークワーサーは輪切りにする。玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を落とし、手でほぐす。
2
アルミホイルに玉ねぎを敷き、マヨネーズをかけ、生鮭をのせてまわりにしめじをおく。 全体に塩とこしょうをふりバターをのせ、シークワーサーを全体にのせ包む。
3
フライパンに2を入れ、水(分量外:適量)をフライパンの底から1cmの高さまで注ぎ、中火で熱し、ふたをして鮭に火が通るまで10分ほど蒸し焼きにする。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 美味しそうだったので参考にさせていただきました。 鮭と鱈のセットがスーパーで売ってたので、鮭と鱈の2つの味が楽しめました。シークワーサーの代わりにみかんでしたが、さっぱり感が出て美味しいですね。 ありがとうございました。
🐿
簡単かつ珍しい味で美味しかったです！ シークワーサーを切る向きを動画通りにしないと、汁がほとんどまな板に消えていきました… 塩胡椒で味を整えるのが大事です！ももち
今回はシークワサーではなくレモンで調理。 バターの折角の香りが柑橘系でかき消された気がする。
Taka