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フライパン一つで!

デミグラスパスタ

コク深味のソースがスパゲティに絡んで◎ 味も見た目も豪華なのに、フライパン1つで完成! 1ランク上の味付けが簡単に出来上がります♪

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  • 調理時間 約15分

料理レシピ

材料 2人前

  • スパゲティ 180g
  • 牛切り落とし肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • まいたけ 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 600cc
  • 粉チーズ 大さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • 小さじ1/4
  • ケチャップ 大さじ4
  • 中濃ソース 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1
  • こしょう 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牛肉、玉ねぎを入れて、肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3.

    まいたけを加えて、2〜3分程度炒める。

  4. 4.

    水、☆を加えて沸騰したらスパゲティを折り入れて、ふたをして袋の表記時間通りに中火で加熱する。

  5. 5.

    中火で5分加熱して水分をとばし、粉チーズを加えて混ぜる。

  6. 6.

    器に盛り、パセリ、お好みで粉チーズをふる。