デミグラスパスタ

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牛肉、玉ねぎを入れて、肉の色が変わるまで炒める。

3. 3

   まいたけを加えて、2〜3分程度炒める。

4. 4

   水、☆を加えて沸騰したらスパゲティを折り入れて、ふたをして袋の表記時間通りに中火で加熱する。

5. 5

   中火で5分加熱して水分をとばし、粉チーズを加えて混ぜる。

6. 6

   器に盛り、パセリ、お好みで粉チーズをふる。