DELISH KITCHEN
  1. 大人な味わい!白菜のソテー アンチョビソース

大人な味わい!

白菜のソテー アンチョビソース

旬の白菜の甘みが感じられるひと皿♪ ソースはほかの焼き野菜にも応用できます! ぜひお試しください♪ レシピ考案 / 依田隆

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  • 調理時間 -

料理レシピ

材料 作りやすい分量

  • 白菜 2〜3枚
  • 粉チーズ 適量
  • A
  • アンチョビペースト10g
  • 小さじ2
  • ケッパー(包丁でたたく)15粒(2g)

作り方

  1. 1.

    白菜は食べやすい大きさに切る。フライパンを熱して白菜を入れ、フライ返しで軽く押し付けながら、焼き色がつくまで焼く。

  2. 2.

    器に盛り、合わせたAをかけ、粉チーズをふる。

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