DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ!

白菜としめじのごまみそ炒め

4.4

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    234kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    13.4g

  • 脂質

    13.7g

  • たんぱく質

    15.6g

  • 糖質

    8.3g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

定番のごまみそ味におろしにんにくを加えたメニュー!しめじを加えて、食べ応えアップ!今日の夕飯のメニューにいかがでしょうか?

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材料 【2人分】

  • 白菜 1/8個
  • しめじ 1パック
  • 豚もも薄切り肉100g
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • 白いりごま適量
  • ☆みそだれ
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みそ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り、手でほぐす。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて、みそだれを作る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    しめじ、白菜を加えて火が通るまで炒める。

  6. 6

    みそだれを加えて炒める。器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • こたれお

    簡単に美味しく出来ました(^^)
  • かおちゃん

    食べ応えがあり、ごまみそににんにくが入っていて、白いご飯🍚にぴったり合う味付けで美味しかったです💯
  • しろっぷ

    簡単で、美味しかった! 家にすり胡麻はあったけどいりごまがなかったので省きました。あと豚も豚こま使いましたが、じゅうぶんおいしかったです。
  • saya

    白菜が吸ってしまうのか、調味料を少し多めで作ってもいいかも! とっても美味しくできました! ヘルシーだからヘビロテのメニューに追加♪

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