ごはんがすすむ！
白菜としめじのごまみそ炒め
定番のごまみそ味におろしにんにくを加えたメニュー！しめじを加えて、食べ応えアップ！今日の夕飯のメニューにいかがでしょうか？
- 調理時間 約15分
カロリー
234kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
白菜は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り、手でほぐす。
2.
豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。
3.
ボウルに☆を入れて、みそだれを作る。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
5.
しめじ、白菜を加えて火が通るまで炒める。
6.
みそだれを加えて炒める。器に盛り、白いりごまをふる。
レビュー
(44件)
4.3
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- こたれお簡単に美味しく出来ました(^^)
- はやちゃん少し水っぽくなってしまいましたが、白菜が美味しくなる季節に作りたい一品ですね。
- ねりぃ回鍋肉のような感じでまあまあおいしかったです。辛いのが好きな人は豆板醤入れてみてもいいかも。 私は少し炒め過ぎて全体的にしんなりしすぎてしまいました。 炒めが足りないくらいで味噌だれ入れて、それからの炒め時間で調整するのがいいと思いました。
- しみせい簡単にできて、タイトル通り、にんにくの香りがよくご飯が進みました！特に男子に好評でした(笑)