作り方
1.
白菜は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り、手でほぐす。
2.
豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。
3.
ボウルに☆を入れて、みそだれを作る。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
5.
しめじ、白菜を加えて火が通るまで炒める。
6.
みそだれを加えて炒める。器に盛り、白いりごまをふる。
1.
白菜は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り、手でほぐす。
2.
豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。
3.
ボウルに☆を入れて、みそだれを作る。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
5.
しめじ、白菜を加えて火が通るまで炒める。
6.
みそだれを加えて炒める。器に盛り、白いりごまをふる。