DELISH KITCHEN

さっぱり食べられる!

オレンジチーズパイ

4.3

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    293kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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爽やかなオレンジと濃厚なチーズの組み合わせが ぴったりなスイーツレシピです! サクサクなパイ生地と一緒に召し上がってください♪

材料 【4個分】

手順

  1. 1

    オレンジ1個は皮をむいて果肉を取り出し、もう1個は縦4等分に切り薄切りにする。(いちょう切り)

    ポイント

    オレンジはよく洗っておきましょう。冷凍パイシートは常温に戻しておきます。

  2. 2

    鍋にいちょう切りにしたオレンジ、砂糖、水を入れて煮立たせ、水気がなくなるまで弱火で煮る。

  3. 3

    常温に戻したパイシートは4等分に切ってフォークで穴を開け、三角形に折る。頂点の部分を残して2箇所切り込みを入れて開き、切り込みを入れた部分を折り込みダイヤ型にして溶いた卵黄をぬり、天板に並べる。180℃に熱したオーブンで約15分焼き、粗熱をとる。

  4. 4

    ボウルにクリームチーズ、ヨーグルト(無糖)、砂糖を入れて混ぜる。

  5. 5

    焼いたパイにクリーム、煮たオレンジをのせ、その上にオレンジの果肉を載せる。粉砂糖をかけて完成。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

レビュー

4.3

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  • にゃお

    オレンジとチーズクリームがとても合っていて美味しかったです。 見た目も華やかで売り物みたいな出来栄えでした。

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