DELISH KITCHEN

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    豆腐に変えてヘルシー♪

    しいたけの豆腐のせ焼き

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    しいたけの肉詰めの肉を豆腐と鶏肉に変えてカロリーダウン! 豆腐が入ることでふわふわの食感になり 冷めても美味しくいただけます♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      159kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで2分加熱する。

    2. 2.

      しいたけは根元を切り落とし、軸はみじん切りにする。

    3. 3.

      ボウルに木綿豆腐、しいたけの軸、鶏ひき肉、細ねぎ、☆を入れてよく混ぜ、6等分に分けて丸く成形する。

    4. 4.

      しいたけのかさに片栗粉をふり、3をのせる。

    5. 5.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、4のしいたけのかさが上になるように入れて、中火で焼き色がつくまで焼き、裏返してふたをし、弱火で約2分焼く。