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  • ハロウィン特集

豆腐に変えてヘルシー♪

しいたけの豆腐のせ焼き

しいたけの肉詰めの肉を豆腐と鶏肉に変えてカロリーダウン! 豆腐が入ることでふわふわの食感になり 冷めても美味しくいただけます♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    159kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2.

    しいたけは根元を切り落とし、軸はみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに木綿豆腐、しいたけの軸、鶏ひき肉、細ねぎ、☆を入れてよく混ぜ、6等分に分けて丸く成形する。

  4. 4.

    しいたけのかさに片栗粉をふり、3をのせる。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、4のしいたけのかさが上になるように入れて、中火で焼き色がつくまで焼き、裏返してふたをし、弱火で約2分焼く。