DELISH KITCHEN

葉の部分を使った!
かぶの葉のごま和え

3.8

調理時間

5

費用目安

-

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余りがちなかぶの葉も、余すことなくスピード副菜に♪お弁当のおかずや箸休めにオススメの一品です。

  • カロリー

    115kcal

  • 炭水化物

    9.5g

  • 脂質

    7.4g

  • たんぱく質

    5.8g

  • 糖質

    4.5g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • かぶの葉 5個分
  • 少々
  • ☆調味料
  • 白すりごま大さじ3
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、塩、かぶの葉を入れてさっとゆで、冷水にさらしてさます。水気をしぼり、3cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、かぶの葉を加えてさっとあえる。

レビュー

3.8

※レビューはアプリから行えます
  • ぶー

    和風顆粒だしなかったので、ごま油いれましたがおいしかったです!
  • ピクミン

    かぶの葉が余ったので作りました!シャキシャキで味も美味しかったです♪
  • むーちゃん

    蕪を、使うと蕪の葉が残るのでいつも胡麻和え作ります。食材残さず使いたいですよね。
  • モーリス

    リピートです。好評でした。

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「かぶ」の基本

「その他の野菜料理」の基本

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