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葉の部分を使った！

かぶの葉のごま和え

余りがちなかぶの葉も、余すことなくスピード副菜に♪お弁当のおかずや箸休めにオススメの一品です。

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調理時間約5分

カロリー

115kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

かぶの葉 5個分
塩少々
☆調味料
白すりごま大さじ3
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ1/2
和風顆粒だし小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

鍋に湯をわかし、塩、かぶの葉を入れてさっとゆで、冷水にさらしてさます。水気をしぼり、3cm幅に切る。
2.

ボウルに☆を入れて混ぜ、かぶの葉を加えてさっとあえる。