DELISH KITCHEN

葉の部分を使った!

かぶの葉のごま和え

3.4

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    115kcal

  • 費用目安

    -

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余りがちなかぶの葉も、余すことなくスピード副菜に♪お弁当のおかずや箸休めにオススメの一品です。

材料 【2人分】

  • かぶの葉 5個分
  • 少々
  • ☆調味料
  • 白すりごま大さじ3
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、塩、かぶの葉を入れてさっとゆで、冷水にさらしてさます。水気をしぼり、3cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、かぶの葉を加えてさっとあえる。

レビュー

3.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • トシ

    ん〜、味も食感もイマイチ!
  • しゅり

    顆粒だしを入れたら、しょっぱくなってしまった。顆粒だしなしでもいける。
  • みなず

    今回は立派なカブの葉がついていたので、こちらも作りました。 カブの葉のごま和えはこれまで思いつきませんでした。 ヒント、とっても助かっています!

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「かぶ」の基本

「その他の野菜料理」の基本

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