材料 【直径15cmのスクエア型】
手順
1
袋にビスケットを入れてめん棒などでで砕き、抹茶、溶かしバターを加えてもみ込み、型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固める
2
ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れ、なめらかになるまで混ぜ、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を加えて混ぜる
3
耐熱容器に粉ゼラチン、水を入れてふやかし、600Wのレンジで20秒加熱して溶かし、2に加えて混ぜ、型に流し入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす
4
ボウルにニチレイ アセロラドリンクを入れる
5
耐熱容器に粉ゼラチン(ゼリー用)、水(ゼリー用)を入れてふやかし、600Wのレンジで20秒加熱して溶かす。4に加えて混ぜ、型に流し入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす
6
5が冷やし固まったら4等分に切り、お好みのフルーツを用意し、型で形どり、盛り付けて完成
よくある質問
レビュー
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- スクエア型がないので丸型で作りました フルーツはなかったので添えませんでしたが美味しかったです さっぱりしているので夏にぴったりです 枠から取り出すのがちょっと難しいかも
メタル魂