DELISH KITCHEN
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とまらない美味しさ！

かぼちゃと牛肉のカレーサラダ

  • 調理時間

    約20分

  • カロリー

    375kcal

  • 費用目安

    1000円前後

  • 炭水化物

    24.3g

  • 脂質

    25g

  • たんぱく質

    12.6g

  • 糖質

    19.8g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

カレーマヨネーズがスパイシーかつまろやかなコクを引き出します♪ マスタードがアクセント！甘みのある野菜と合わせても美味しく食べられます。

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材料 【4人分】

  • かぼちゃ 1/4個(約400g)
  • 牛こま切れ肉200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • くるみ30g
  • クレソン 適宜
  • 塩(玉ねぎ用)少々
  • 塩(牛肉用)小さじ1/2
  • こしょう少々
  • 白ワイン大さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • ☆カレーマヨドレッシング
  • カレー粉小さじ1
  • フレンチマスタード小さじ1
  • マヨネーズ1/3カップ
  • ウスターソース大さじ1

「かぼちゃ」の基本

「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」の基本

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