甘辛豚とおろしのうどん

よくある質問

• Q

  めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？

  A

  めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

• Q

  白だしで代用できますか？

  A

  風味は変わりますが、めんつゆと同量の白だしでお作りください。 ※白だしは製品によって塩分量に違いがあります。 このレシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。

• Q

  豚肉も使ったつけ汁うどんのアレンジレシピはありますか？

  A

  ごまみそ肉汁つけうどんこちらがあります。

• Q

  豚バラ薄切り肉は他のもので代用できますか？

  A

  はい、豚こま肉や豚肩ロース肉などでも代用可能です。あっさりとした仕上がりになります。

• Q

  豚肉も使った冷やしうどんのレシピはありますか？

  A

  豚となすの味噌炒め冷やしうどんこちらがあります。

• Q

  他に豚肉とうどんを使ったアレンジレシピはありますか？(1)

  A

  あったか豚しゃぶ梅うどんこちらや豚肉と白菜の卵とじうどんこちら、皿うどんこちらなどがあります。

• Q

  他に豚肉とうどんを使ったアレンジレシピはありますか？(2)

  A

  豚肉とねぎの味噌煮込みうどんこちらや豚すきうどんこちら、ねぎたっぷりカレーうどんこちらなどがあります。

• Q

  冷凍うどんでも代用できますか？

  A

  はい、可能です。袋の表示時間通り加熱してください。

• Q

  豚肉と他のうどんを使ったレシピはありますか？

  A

  きしめんを使ったレシピこちらや稲庭うどんを使ったレシピこちらなどがあります。