
ご飯がすすむ♪豚バラの甘辛炒めレシピ16選
作成日: 2023/07/23
豚バラ肉を使った甘辛炒めのレシピを簡単動画でご紹介。玉ねぎや大根、なすなど色々な野菜と一緒に炒めた16本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- ごはんがすすむ♪豚バラ肉と玉ねぎの甘辛炒め
- 大葉たっぷり♪豚バラ肉となすの甘辛こってり炒め
- 食べ応えばっちり!豚バラと大根の甘辛炒め
- 照り照りで香ばしい!豚バラとじゃがいもの甘辛炒め
- 簡単主菜♪豚バラとエリンギの甘辛炒め
- ホクホクジューシー!かぼちゃと豚バラの甘辛炒め
- 丼にしても美味しい♪豚バラとチンゲン菜の甘辛炒め
- 食べ応え満点!かぶと豚バラ肉の甘辛炒め
- こってり美味しい♪キャベツと豚バラの甘辛炒め
- コクうまなおいしさ!豚バラと糸こんにゃくの甘辛炒め
- しょうががアクセント♪豚バラと春菊の甘辛炒め
- ほっこり温まる♪冬瓜と豚バラの甘辛炒め煮
- カリカリ豚バラで!山芋と豚バラの甘辛炒め
- ごはんがすすむ!豚バラと大葉の甘辛炒め
- ごはんがすすむ!もやしとニラの豚バラ甘辛炒め
- ご飯に合う♪豚バラと白菜の甘辛炒め
大葉たっぷり♪
豚バラ肉となすの甘辛こってり炒め4.4
(
122件)トロッとしたなすとジューシーな豚肉にたれが絡んで、ごはんのおかわりが止まらない!?たっぷりとのせた大葉のおかげでさっぱりとした後味になります。
調理時間
約20分
カロリー
453kcal
費用目安
500円前後
豚バラ薄切り肉 なす 大葉 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- メープル料理苦手な私にも簡単にできて、この味付け本当に美味しくて沢山食べれちゃいます! 私はえのきも入れちゃいました(^^)
- 彼氏がスヌーピー醤油を入れるつもりだったのに間違えてつゆを入れてしまったけど味がそんなに悪くなかった😊 凄く美味しかったからつゆを入れても美味しいと思います!👍
- ちぃニクニクなし、大葉の代わりにネギを散らしました。 きのこを入れても美味しそうです。
- のび美味しかったです。
レビュー
- えりりん簡単なのに美味しくできリピしたい一品!
- ゆげた大根と豚バラ2倍で作りました! 調味料3倍ぐらいでいい感じです\(^口^)/
- ちゃんこまな板ひとつでできるので、キッチンを汚さず簡単にできました! 味は彼氏に大好評で、もうリピート2回目です。 色味が寂しいので、最後にアクセントでかいわれ大根をさっと一緒に和えたところ、ピリっとした風味も出て、とっっても美味しかったです!!
- ちかぴ大根が安かったので、大根をこのサイズにカットして人数分を冷凍しといて、作る前にレンチン!出た汁気は味噌汁にイン!豚肉ある程度炒めたら大根投入。大根もレンチンで柔らかくなってるから、豚肉も炒めすぎて固くならないで済みました👍豚肉も、豚こまにしてそのままフライパンへ。包丁使いたくない時に良いです。
調理時間
約15分
カロリー
489kcal
費用目安
500円前後
豚バラ薄切り肉 じゃがいも いんげん 塩こしょう 七味唐辛子 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みみりん2分だとじゃがいもがシャリシャリで固すぎます。
- ままちじゃがいもは、ホクホクが好きなので、水を少し多めに入れて様子みながら蒸し焼きにして作りました。インゲンは、冷凍を使い最後に合わせました。美味しいです。
- ぐぅいんげんが無かったので、ほうれん草を。ジャガイモはレンジで2分ほどチンしてからいれました。 豚バラなので、油なしで大丈夫でした。 砂糖を多めで。美味しいです。
- かすみんいんげんがなかったので小松菜で作りました。 美味しく出来上がりました。 じゃがいもは蒸し焼きだと結構時間がかかるので、 先に2分~3分チンしたほうがいいと思います。
レビュー
- 新米兼業主夫しっかりとした味がついていて美味しかった。
- vago貰い物のチンゲン菜を使ったので袋で量を書かれてもよく分からなくて もしかしたら材料が少なかったのかもしれませんが 味が濃くなってしまいました。 ピザ用のチーズをかけてマイルドにして食べました。 味自体は美味しかったです。ただただもうちょい薄めがいい…。
- かすみん豚バラと小松菜と舞茸のあるもので 作ってみました。 同じく甘辛炒めでとても美味しく出来ました。 次に作る時には、チンゲン菜とエリンギで 作ってみます。
- てっちゃんエリンギが独特の風味で苦手だったけど、ソースを煮込むことで味が染み込んでとても美味しく仕上がってます。
調理時間
約15分
カロリー
409kcal
費用目安
400円前後
かぼちゃ 豚バラ薄切り肉 細ねぎ(刻み) サラダ油 七味唐辛子 酒 めんつゆ(3倍濃縮) おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まっち主人がおいしい!と言っていました。 もう少しボリュームがほしかったので、玉ねぎの薄切りを入れました。子供が小さいので、ねぎと七味唐辛子は割愛しました。それでも、にんにくがアクセントになって、おいしかったです。
- こんにゃく倍量で作りました。 七味がアクセントになっているので、苦手でなければ掛けて欲しいです!
- PURE前回、かぼちゃを5mm厚で作ったら時間がかかりました。それより薄く切ったら今回はスムーズに出来ました。調味料とかぼちゃの甘さがよく合います。皮を剥かないから、もう1品ほしい時も手間を感じず作れます。
- ゆう簡単ですごく美味しかったです😆 めんつゆ最強ですね! 豚肉から油が結構出るので味をつける前に余分な油を摂るといいかもしれません🙆♀️
調理時間
約15分
カロリー
475kcal
費用目安
500円前後
豚バラ肉 チンゲン菜 ねぎ(白い部分) サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- よしをおいしい‼️野菜苦手な子ども達もパクパク食べてくれました😁 あんかけダレもご飯にかけてかっこんでました😄にんじんとか、きのこ類をプラスしてもおいしい味だと思います☝️豚バラじゃなくて挽き肉でも良いと思う👍
- こころ簡単で美味しかったです。
- ぽぽちゃんとっても美味しくできました!丼にしても良さそう!強いて言うなら豚バラの油が出るから油は引かなくて良さそうです!
- ひめ子供も大人もいける味です。とても美味しかったです。ねぎの千切りが苦手すぎて百均グッズを買おうと決意しました。
食べ応え満点!
かぶと豚バラ肉の甘辛炒め4.5
(
44件)煮物のイメージが強いかぶですが、大きめに切って炒めると甘味があり、食べ応えもあって美味しいですよ♪ご飯がすすむ甘辛の味付けに仕上げました。忙しい時にも手軽に作れます。お好みでキャベツや白菜など葉物野菜を加えるとボリュームアップします。
調理時間
約15分
カロリー
469kcal
費用目安
500円前後
かぶ 豚バラ薄切り肉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くまきち材料を切って、調味料と炒め合わせるだけで簡単。酒、砂糖、みりん、醤油の割合も同じだから、覚えやすいです。 白いりごまもふってみました。 柔らかい味付けで、かぶの甘味も生かされていて、とても美味しかったです。
- nonbe0221美味しかったです 調味料も具材もいろいろアレンジできそうです。
- みつごんの妻甘辛味の炒めものはいつもはじゃが芋で作っていましたが、このレシピを見てかぶで作ってみました。 かぶで作るとさっぱりしていて簡単で美味しかったです。 生姜のスライスも入れました。我が家の定番の仲間入りです。
- はる簡単で優しい味がとてもおいしいです!
レビュー
- まむ+α鶏肉、小松菜、玉ねぎ、ラー油、片栗粉でとろみ、最後にゴマをふりかけて作りました! じゃがいもが結構大きいので食べ応えがあって美味しかったです☺️🙏🏻
- yu食べ応えがあって美味しかったです!
- はぎこ甘辛というよりピリ辛で美味しかった! じゃがいもは炒める時崩れやすいので注意です
- ♡ひろちゃん♡今日の夕飯に作りました🤗 ジャガイモも入っているので食べ応えのあって簡単でまたリピートしたいと思います🎶
コクうまなおいしさ!
豚バラと糸こんにゃくの甘辛炒め4.2
(
23件)ささっと簡単にできるおかずのご紹介です♪シンプルな調味料で味付けもラクラク!豚バラと糸こんにゃくに甘辛味が絡んで、ご飯がすすむこと間違いなし!
調理時間
約20分
カロリー
506kcal
費用目安
600円前後
豚バラ薄切り肉 糸こんにゃく 長ねぎ 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- たか、在宅勤務の親父蒟蒻を空炒りしたことで味が染み込む、おいしくなりました、
- 青さんお肉はレシピ通り、白滝だけ倍にしたので調味料も倍で作りました。 白滝に味がしみてとても美味しいです!面倒くさがって白滝を切らないで炒めたのですが団子になって食べづらかったので切った方が見た目も良いです☆ また作りたいです☆
- 72kichiご飯に合う🍚 お肉の下地の塩胡椒をしっかりやったら美味しかったです😌
- むいーっじゃが芋とエリンギを足しました 豚肉にはしっかり下味をつけるべきでした 最後に塩コショウを足して、美味しくなりました
しょうががアクセント♪
豚バラと春菊の甘辛炒め4.5
(
17件)フライパン一つでサクッとメインのおかずの出来上がり!豚バラ肉から出た濃厚な旨みと春菊の爽やかな苦味が相性抜群です。ごはんにぴったりな甘辛味で後引くおいしさです!
調理時間
約15分
カロリー
486kcal
費用目安
700円前後
豚バラ薄切り肉 春菊 しょうが サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆちょ簡単!おいしい!
- おにく甘辛くて美味しかったです!!豚バラが結構たっぷりなのでボリューム満点◎
- えーりり生姜がきいていて美味しいです。 人参を加えましたが、きのこ類を加えても美味しそうです。簡単なのでまた作ります。
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦手元にある春菊が少なかったので、エリンギを加えました。砂糖の代わりにみりんを大さじ1追加しています。 とっても簡単で、冷めても美味しく出来ました!
ほっこり温まる♪
冬瓜と豚バラの甘辛炒め煮4.7
(
17件)7〜10月が旬の冬瓜を豚肉と合わせて甘辛い味付けで炒め煮にしました!家庭にある調味料で簡単に作れて、冬瓜のとろっとした食感と豚肉のコクがおいしいおかずレシピです♪
調理時間
約30分
カロリー
383kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 冬瓜 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- こりゃす好評でした!ご飯が進むお味です。時短のために冬瓜は薄めに切りました。
- km豚バラなくて肩ロースで作ったけど美味しかった〜!
- ねこさんホロホロでとても美味しかったです。
- ファルコン冬瓜を頂いたので、今回が初めての冬瓜料理です。 見た目は大根ぽいけど、味も染みてて柔らかくトロッとしていて、美味しかったです。 2人分を1、5倍量でレシピの分量どおり作りましたが、すぐ無くなったので2倍~2、5倍量作っても良かったかなと思います。 主人が、「この大根美味しいね」と冬瓜食べてました(笑) とても美味しくいただきました。