即席おつまみに◎
アボカドのピリ辛海苔和え

手順

1. 1

   アボカドは半分に切って種をとり、包丁で食べやすい大きさになるように縦横に切り込みを入れ、スプーンで中身を取り出す。

   ポイント

   アボカドの皮は器として使用するので取っておきましょう。

2. 2

   ねぎは粗く刻む。はんぺんは1cm角に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   3にアボカド、ねぎ、はんぺんを加えて混ぜ、刻みのりを散らすようにして加え、さっとあえる。アボカドの皮に盛り付ける。