DELISH KITCHEN

懐かしい味付け!

みそ味のおからの炒り煮

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    226kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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みそを加えてコクアップ!なすとの相性バッチリ♪ささみとピーマンも入って更にボリュームアップ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはヘタを切り落とし、2等分にして、7mm幅に切る。ピーマンは2等分にしてたねを取り、5mm幅に切る。

  2. 2

    ささみは筋を取り、1cm幅の斜め切りにする。

  3. 3

    フライパン水、ささみを入れて熱し、煮立ったら弱火にしてアクを取る。☆、なす、ピーマンを加えて沸騰したらふたをして4分程煮る。

  4. 4

    みそを溶き入れ、おからを加えて混ぜながら、中火で水気をとばす。

よくある質問

  • Q

    生おからはおからパウダーへ代用できますか?

    A

    代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください

レビュー

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(1件)

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