ご飯がすすむしっかり味！
ささみとなすのガーリック味噌炒め
定番の味噌炒めににんにくを効かせて 夏にぴったりのスタミナ満点のおかずに！ ご飯のおかずや晩酌のおつまみにおすすめです♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
338kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ささみは筋をとって一口大にそぎ切りにし、塩こしょうで下味をつけ、薄力粉をまぶす。なすは食べやすい大きさに切る。
2.
☆の材料を混ぜ合わせる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて炒める。 なすが柔らかくなったらささみを加えて、火が通るまで炒める。
4.
みそだれ、ミニトマトを加えて水分を飛ばしながら炒め合わせる。