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少ない油でコクうまおかず♪

なすのおからミートソースがけ

初めに肉や野菜をおからに混ぜればうまみが吸収されるうえ、炒めるときに油いらず。なすはレンジ蒸しにしてしっとりとおいしく仕上げます。

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  • 調理時間 約30分