DELISH KITCHEN

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    ふわふわジューシー♪

    イワシと豆腐のハンバーグ

    イワシをしっかりとたたいてハンバーグに! 豆腐を加えることでふんわりとした食感に仕上がります。 おろしポン酢でさっぱりとお召し上がりください♪

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      293kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ、600Wのレンジで2分加熱し、水切りする。

    2. 2.

      イワシは包丁で叩く。玉ねぎはみじん切りにする。大根はおろして水気を切る。

    3. 3.

      ボウルに☆たねの材料を入れてよくこね、2等分して丸める。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で3分、火が通るまで焼く。器に盛り、大根おろし、細ねぎをのせ、ポン酢をかけて完成。