DELISH KITCHEN

食物繊維たっぷり!
えのきとこんにゃくのピリ辛炒め

4.0

調理時間

5

費用目安

300前後

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ピリ辛で美味しい! えのきとこんにゃくの食感がいい! お弁当やおつまみにも♪

  • カロリー

    29kcal

  • 炭水化物

    5.7g

  • 脂質

    1.1g

  • たんぱく質

    1.9g

  • 糖質

    2.6g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り、半分に切る。こんにゃくは5mmの棒状に切る。

  2. 2

    フライパンにこんにゃくを入れて熱し、中火で炒める。水分が飛んだらえのき、ごま油を加えしんなりするまで炒める。

  3. 3

    しょうゆ、唐辛子を加えて1分ほど炒める。器に盛り付けて細ねぎをちらす。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • あんころ

    レシピの紹介ありがとうございます。 材料少なめで尚且つ簡単でヘルシーで、良いですね! 妊娠中で味覚が変わってるから?か、他の方が書いてるほど物足りなさは感じず、ちょうど良いお味でした。 鷹の爪、ネギがなかったので白いり胡麻をかけて食べました。鰹節かけてみてもおいしいかも?
  • マコらった

    えのきではなく、舞茸を使ってみました。 美味しく出来ました。ピーマン🫑も入れても良かったかなぁっと思います。
  • 笹岡

    簡単!!美味しい!!最高!!!!! こんにゃくの切り方変でごめんなさい!
  • のんちゃん

    胡麻油とお醤油だけでも、とても美味しい😋👍

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