食物繊維たっぷり!
えのきとこんにゃくのピリ辛炒め
ピリ辛で美味しい! えのきとこんにゃくの食感がいい! お弁当やおつまみにも♪
カロリー
29kcal
炭水化物
5.7g
脂質
1.1g
たんぱく質
1.9g
糖質
2.6g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
えのきは根元を切り、半分に切る。こんにゃくは5mmの棒状に切る。
2
フライパンにこんにゃくを入れて熱し、中火で炒める。水分が飛んだらえのき、ごま油を加えしんなりするまで炒める。
3
しょうゆ、唐辛子を加えて1分ほど炒める。器に盛り付けて細ねぎをちらす。
レビュー
4.0
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- レシピの紹介ありがとうございます。 材料少なめで尚且つ簡単でヘルシーで、良いですね! 妊娠中で味覚が変わってるから?か、他の方が書いてるほど物足りなさは感じず、ちょうど良いお味でした。 鷹の爪、ネギがなかったので白いり胡麻をかけて食べました。鰹節かけてみてもおいしいかも?
マコらった
えのきではなく、舞茸を使ってみました。 美味しく出来ました。ピーマン🫑も入れても良かったかなぁっと思います。笹岡
簡単!!美味しい!!最高!!!!! こんにゃくの切り方変でごめんなさい!のんちゃん
胡麻油とお醤油だけでも、とても美味しい😋👍
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あんころ