1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 豚肉
  4. 豚ひき肉
  5. 丸ごと使って!丸ズッキーニの肉詰め

丸ごと使って!

丸ズッキーニの肉詰め

少し変わった形のコロンとかわいい丸いズッキーニ!中身をくりぬいて肉詰めに仕上げました♪おもてなしにぴったりな一品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    141kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

  • 丸ズッキーニ 4個
  • 薄力粉 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆肉だね
  • 豚ひき肉 100g
  • パセリ(刻み) 5g
  • おろしにんにく 少々
  • 1個
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • ★ソース
  • ケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは底を少し切り落とす。上から1cm程のへたの部分を切り、中身をくり抜く。中身はみじん切りにする。薄力粉をくり抜いた部分にまぶす。

  2. 2.

    ボウルに☆、ズッキーニ のみじん切りを入れて混ぜる。

  3. 3.

    クッキングシートを敷いた天板にくり抜いたズッキーニをのせ、2を詰める。へたの部分を天板にのせる。全体にオリーブオイルをかける。180℃に予熱したオーブンで30分焼く。

    TIPS

    ズッキーニが少し大きいのでトースターではなく、オーブンで焼いてください。

  4. 4.

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  5. 5.

    器に3を盛り、4をかける。