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肉の旨味がジュワッ♪

豚肉とズッキーニの重ねチーズ焼き

豚肉の旨味をズッキーニが吸収して口に入れたらジュワッと溢れ出す!シンプルだけどやみつきになるボリュームおかずです♪少ない材料で作れるのもお手軽ポイント!ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    426kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ズッキーニはへたを切り落とし、薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンに豚肉(1/3量)を全体に広げ入れ、塩こしょうをふる。1/2量のズッキーニを豚肉に重ねるように並べ入れる。同様にもう一度繰り返し、残りの豚肉を広げてのせる。塩こしょうをふって中火で熱し、1分焼く。

  3. 3.

    酒を加えてふたをし、肉に火が通るまで弱火で5分ほど蒸し焼きにする。余分な水分をキッチンペーパーでふきとる。ピザ用チーズをのせてふたをし、チーズが溶けるまで2分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4.

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

(1件)

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