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辛さと甘みが絶妙にマッチ!

かぼちゃのペペロンチーノ

唐辛子の辛さと、かぼちゃの甘みが絶妙にマッチ!かぼちゃが入ることで食べ応えもアップします♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    604kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2.

    ねぎは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。

  3. 3.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  4. 4.

    鍋に塩(分量外:適量)を加えた水を入れて沸かし、スパゲティを袋の表記時間よりも1分短くゆでる。ゆで汁を大さじ2、取り分ける。

    TIPS

    水 2リットル:塩 20g

  5. 5.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて香りが立つまで弱火で炒める。

  6. 6.

    5に1、ねぎ、ベーコンを入れて 中火で2分炒める。

  7. 7.

    6にゆで汁、スパゲティを加えて炒め合わせ、塩を加えて味をととのえる。

レビュー

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