旨みたっぷり！昆布料理のレシピ30選

レビュー

• みかりん

  じゃこをプラスして作りました。びっくりするくらい美味しかった。
• ビビリン

  ピーマンがダメになる前に使いきらなければ❗と作ってみました。しらすもあったので追加投入しました😉簡単で美味しく出来ました🎵

  
• トモコ

  お弁当の1品にしました❗ 水分はほとんど出ませんがおかかを入れて痛み防止👍色もキレイで塩昆布の旨味も出て美味しかったです
• mist

  レンジで温めるのでたいへんお手軽です 耐熱容器をふたと容器が耐熱のタッパーを使うことで洗い物が減りさらに楽に作れます

  

レビュー

• tomo

  人参も足しました。美味しかったです！
• ナチュラル

  人参と油揚げを追加して 簡単に美味しくできました。 これだけでご飯がすすみます。

  
• けいけい

  人参　油揚げ足して満足！ 切り干し大根食感たまらない
• みどりいろ

  切り昆布大好きです いつもは油あげと大豆を合わせた煮物にするんですが、今回は切り干し大根と合わせるこちらを作ってみました 簡単で美味しくできたので、今後も作っていきたいと思います

  

レビュー

• とに

  簡単ですごく美味しい！ 作り置きしてお弁当に入れると ちょうどいい副菜です！
• ひだりがわ

  ささみ肉がとっても柔らかく調理できるところが素晴らしいです！ 味付けに醤油を足したらとっても美味しかったです\( ˆˆ )/
• ゆぴ

  🌱memo ・ささみ3本、もやしなし ・塩昆布の塩気と旨味がごま油と合う ・すぐできて簡単美味しい

  
• よっち

  おいしかったです。 ごま油と塩昆布だけでしっかり味もあり旨味も感じられました。 リピします！

レビュー

• ちゃす

  めちゃくちゃ美味しかったです！ 水にさらしたらほうれん草がびちょびちょになってしまったので、チンした後に水気を絞るだけでいいかと思います。
• イチミ

  冷凍のほうれん草を使いましたが簡単に作れました！
• まりちゃん

  料理初心者ですが簡単にできました。ほうれん草を茹でずにチン。それだけで手間が省けます。リピート確実です。

  
• さっこ

  ほうれん草は冷凍カット済みの物を使用しました。 2歳息子にも取り分けられるよう、ツナは水煮缶で。 ほうれん草少しチン→ツナ混ぜてチンした後に塩昆布と醤油を入れました。 塩昆布好きな息子はパクパク食べてくれました。私もそのままで美味しいと思いました。 濃い味が好きな旦那は個別に塩昆布足していたようですが、概ね満足とのことでした。

  

レビュー

• SUZIE

  今日は鰻丼なのですが、吸い物でなく味噌汁を作りました。 家のIHは一口なので、先に合わせだしをとって、味噌汁を作っておきました。 さすがに美味しかったです。 それだけでは足りないので、後でキュウリと搾菜の冷奴を食べようと思ってます。

  
• あん

  出汁から取るのはちょっと手間だったので取ってないですが美味しくできました！
• 2女1男ママさん

  簡単です！とても、おいしくできます！
• たぬき

  簡単にとても美味しくできた

レビュー

• ここにもペコ

  ミニトマトがなかったので、普通のトマトを乱切りにしました。塩昆布は、目分量でやりましたが、トマトが多かったせいか、ちょうど良かったです。ちょっとでも塩昆布が多いと辛く感じると思ったので、そのへんは、難しいと思いました。
• Izumin.LOVE.saya

  きゅうりも入れてみました。 ごま油と塩昆布のハーモニーは箸が止まりませんね。
• ウニー

  冷やしていただくとさっぱりしてよい箸休めになります。ただ塩昆布の加減がすごく難しい。。。
• さくら

  塩昆布入れすぎてしまいしょっぱかったですが、美味しかったです！家族にも好評でした。またリベンジして作りたいお品でした！

レビュー

• ののりりこ

  ブロッコリーからの水分に塩昆布の旨味とごま油が混ざり合ってとても美味しい。

  
• ラスカル

  ブロッコリーの変わった食べ方を探していて、見つけました。簡単だし、洋食にも和食にも合うおかずだと思います。マヨネーズに飽きた時にもいいですね。
• チン

  レンジを使ってすごく簡単で手早かったです。 味もちょうど良かったです。

  
• macky

  冷蔵庫に残っていた半株で。ちゃっと作れていいですね。

  

レビュー

• みやかな

  何度もリピしてます！さっぱりで美味しい！
• ひろ

  さっと作れる前菜として大活躍です。 何度も作っていますがとってもおいしいです。レモン汁がキモかもしれませんが、なくても十分美味しいです。
• ばあばちゃん

  レモン汁がポイントだと思います。 このレシピは、茹でて和えるだけなのに簡単で美味しいです。お弁当に入れてもレモンの風味があって美味しいと好評でした。
• このん

  量増しでもやしを足しました。こってり料理の副菜にスッキリ食べられます。何回もリピしてます。

レビュー

• まるる

  とっても簡単で大好評でした！レタスは芯から近い方が色が薄くて見栄えが良くなりそうです。

  
• K

  簡単で美味しかった！

  
• まっこ

  塩昆布の出汁が出て、美味しかったです。 レタスたくさん食べられます。

  
• ねこむすめ

  食材二つは寂しいので、カニかまぼこを加えました。

  

レビュー

• ゆん

  ツナと塩昆布の相性がすごく良かったです！ 大葉が無かったのでネギで代用したのですが、ネギでも美味しかったです◎ ツナ1缶じゃ足りないと思い2缶いれました これからそうめんはこれです
• えつゆか

  とっても美味しかったです☆ また作ってみたいです♪
• キラヒナ

  これから素麺はこれで食べます。
• みるく

  家族の食欲が無くなったため食べやすそうな物を、と思い作ってみました。 何も食べたくないと言われましたが、こちらを出したら完食してもらえました！とっても助かりました！ 大葉は無かったので入れませんでしたが美味しかったです。

レビュー

• 結

  めちゃくちゃおいしい。 これはりピ決定です。
• しい

  めちゃうまい。 毎日食べたい。考えた人神
• anzulove818

  味が絶妙に美味しかった😋 ただ作ってから食べるまで2時間冷蔵庫で冷やして食べたらレタスがしんなりしてしまったので食べる30分くらい前に作って少し冷やして食べた方がいいかも。

  
• ゆまきさ

  レタスがたくさん食べれるし　美味しかったです また　作りたいと思います

レビュー

• ちゃーこ

  私はフライパンにキャベツ豚肉…と入れて蓋をして蒸し焼きし、最後にフライパンで⭐︎の調味料を混ぜて盛り付け。子供達からも評判でした。
• (*_*)

  他の人も書いてるようにポン酢をかけたら美味しかったです
• マルブレ

  肉を重ねてチンすると肉同士くっついてしまうので、キャベツと交互に挟んで火を通しました。 塩気がちょうどよく、とてもおいしかったです(*´ー｀)ﾉ
• しお。

  レビューを見て、フライパンでやってみました。最後にポン酢をチョロリ。さっぱりしてよかったです👍️

  

レビュー

• まりりん

  簡単で美味しかった。 キャベツ以外にもやしも入れました。 塩昆布が良い仕事をしてました！
• フレディ

  簡単に出来て美味しい。 キャベツは少なくなるので、多めに入れるのがよさそう。 塩昆布を少なめにしたのに、かなりしょっぱかった。 次は減塩塩昆布か、塩昆布減らして作ってみます。
• あーすけ

  簡単に作れて塩昆布がしっかりと味を決めてくれ美味しかったです。 生鮭だと美味しいですが、安い冷凍の塩鮭だと生臭みを感じてしまうので作る場合生鮭をオススメします
• しのピー

  シリコンスチーマーで作ってみました。 そのままテーブルに出して、お皿要らず。 キャベツだけでなく、他の野菜をあれこれ入れたら栄養バランスの良い一品になると思います。 白身の魚やお肉で作ってみても美味しいかも知れません。

レビュー

• ハルカ

  ハッキリ言って予想通りの味です。でもとても美味しいです。

  
• ポチ

  塩もみしなくていいし簡単😊

  
• やもり

  とってもおいしいー！ そのうえほんとにすぐ出来る！！ あと、きゅうりやトマトを夕飯に出したけど食べきれんかった時に最適です(*^^*) 作り置きにしました。

  
• あるにゃん

  後一品って時に大助かりです！ 楽してしっかり美味しいです。

レビュー

• ちゃみ

  おつまみとして作りました。ピリ辛で美味しかったです。
• Cony

  切って揉むだけ。美味しく出来ました。

  
• くぁむ

  少し辛くて甘酸っぱい味が美味しかったです！ 大根のシャキシャキ感も最高👏 10分つけた後(朝)、昼ごはん、夜ご飯と食べました。 時間が経つほどしっかり味が染みてもっと美味しくなりました！
• フロンヌ

  簡単でポリポリたくさん食べられます。お弁当の具にしました。

レビュー

• ひろ

  ツナなしで作りましたが、ごま油とめんつゆ、塩昆布だけで十分に満足感があります。 ささっとおにぎりのバリエーションが増え、しかも美味しいのでまた作ります。
• マリリン

  まさに無限。 塩昆布がいいダシとアクセントになってます。 うちは、大葉のみじん切りを入れて、爽やかさをプラス！ ２個なんてペロリでした。 おにぎりの脱マンネリ化ができました。
• じょり

  ツナなしでもイケるよ〜！！
• ハッピーさん

  半分の量で作りました～。入れる材料もキッチリ半分量で作りました。具材を混ぜるだけだから簡単に短時間で作れましたね。塩こんぶを多めに加えましたが、美味しく頂けました。又～作りたい料理です。

  

レビュー

• kazu

  美味しかったです✨ 彩りもキレイ✨✨

  
• のん

  お手軽でとても美味しく出来上がりました。 家族も大満足✨ 大葉お多めに入れてさっぱり仕上がりました😁✨

  
• つやふる

  食欲ない時にもタンパク質とれていいです。 塩昆布は大さじ1が5gでした。 トマト細かくしてソーメンに乗せても合いそうです。

  
• しらたま

  簡単おいしいさいこうです！！！

レビュー

• しい

  だしの味が具材にしっかりしみて美味しいです。この冬また作ろうと思います。
• かめ日和

  いつも牛や鶏をいれているのですが、なくてもとてもいい出汁がでて美味しくできました！ 主人も「美味い」と言って沢山食べてました。 また作りたいと思います。
• りんご

  シンプルうまい！
• まる

  出汁から作ると美味しいですね

  

レビュー

• ふにや

  カイワレなかったので、大葉を入れました！ 大正解でした！ 大葉もハサミで切れば洗い物も少ないしGOOD‼️
• Pumpkin

  簡単で美味しかったです！ うちにはかいわれがなかったので、青じそのチューブのものをまぜました。さっぱりして美味しかったです！
• ジーニョ

  すごい簡単にできました！ 乾燥バジルを混ぜてジェノベーゼっぽくしても美味しかったです！
• まりす

  簡単で美味しかったです。材料も家にあるもので出来ました。かいわれがなくて口コミにあったキャベツをパスタと一緒に(短めに)茹でました。トッピングにフライドオニオンをつけましたがなかなかよかったです。

レビュー

• ぴー子

  簡単すぎて‥♡ 昆布多くて濃かったのできゅうり入れてみました♪

  
• あかさん

  切って和えて、すぐに完成。 とても早く簡単に出来あがりました♪ 好みでアジシオを適量追加しました。 しばらく置くとより塩昆布の味が染み込みます。 ご飯とも合いました★
• なおぱんだ

  太目の長芋だったので、四分の一の大きさにしてみました。きゅうりの乱切りを加えて、塩昆布を少し多めに入れて濃い目の味付けにしてみました。おかずにピッタリでした。
• みき

  簡単ですぐ出来ました。冷蔵庫でよく冷やしてから食べました。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  オクラは茹でました❣️簡単で美味しかったです😊

  
• れお

  オクラの新しい食べ方で簡単なレシピだったのでリピ決定。 お弁当のおかずにもピッタリでした！
• きなこ棒

  家にあるもので作れるし、工程も少ないのでチャチャッと作れました。お弁当にピッタリだと感じました👍
• かめ

  レンチンで混ぜるだけなので簡単です！オクラは少し硬めに出来ました。塩昆布もう少し多めでも美味しいかもです。

  

レビュー

• SUZIE

  火も使わないし、ボウル一つで作れるので、後片付けも簡単。 そのまま食べて美味しかったですが、ご飯にも合うお味なので、朝のお供が増えました。

  
• さささ

  きゅうりであっさりと食べれますが、ご飯にも合います。美味
• ぴん

  あと1品にサイコー！きゅうりは叩かず、回しながら切りました。

  
• うりのすけ

  納豆はズルズル食べていたのに、きゅうりを加えるだけで食感が変わりしっかり噛める一品になります。 久々の驚き！なのに、簡単！！

  

レビュー

• みっちゃん

  さっぱりしていて、やみつきになりました☺️。 手早く出来て、あと一品って時にもってこいです😉
• どらむかん

  簡単で口さっぱりさせたいときに最適です。 (餃子と合わせました)
• たかゆき

  塩昆布と白だしの旨味が良き。 あと、作るときに麺棒できゅうり叩いて割るのでプチストレス解消に(笑)

  
• しょうこ

  これ、簡単で美味しい。 これからの季節、合います。

レビュー

• まっつん

  これ、本当に美味しいですよ。我が家ではベビーローテーション化して、無くなるとすぐ作ります。家族にも大好評です。おにぎりにしてもとても美味しかったです。材料を豚ひき肉に変えて同じように作るとナイスそぼろになります。牛細切れ肉だとしぐれ煮みたいになります。他のものでも出来るかも。甘いのが好きなので醤油は若干少なめ、砂糖は大さじ2にしてます。
• ▼あやこ

  しょうがが効いていておいしい
• スコーン大好き

  作りたてより、時間が一時間経過したら味が馴染んで美味しかったです。ショウガの爽やかな香りがいいです。

レビュー

• にか

  とっても簡単でおいしかったです！ 家にあった塩昆布が減塩で味が薄めになったのでほんだしを少しだけ入れました！
• あかさん

  必要なものをぶち込んでさっと和えるだけなのでとても簡単でした！冷蔵保存で3日は日もちしました。濃いめの味が好きな方用に作ったので塩昆布多め＋ごま油多め＋アジシオを追加しました。最初に濃い味付けでもだんだんきゅうりから水分が出てくるので後になっても程よい味付けになってくれます。
• ひなりーの

  簡単で美味しい❗️
• みーまる

  簡単なのに美味しいです！お酒のつまみにぴったりd(˙꒳​˙* )

レビュー

• まり

  旨味がよく出ていて美味しいです。お弁当に入れました。

  
• ゆり

  エリンギと舞茸で。昆布の旨味でとても美味しかったです♪

  

レビュー

• いちごう

  茄子が色変わりしないで、キレイなままでびっくりしました。ポン酢が無かったので、ノンオイル中華ドレッシングで対応しましたが、美味しかったです。 ツナは半分の量にしました。

  
• ひかさん

  料理初心者でも作りやすくて、めちゃくちゃ良かったです！ 副菜に丁度いい…！！
• なすすき

  ほんとに簡単に美味しくできました。ごま油を仕上げに少しかけたりしてアレンジも楽しいです
• yangpa

  簡単にできるのに美味しくてびっくり。塩昆布それほど多くないのに効果抜群。家族にすごく美味しい！と褒められました。

レビュー

• なぁこ

  ツナも塩昆布もいい感じに合わさってて和風クリームで美味しかったです！いろんな野菜も一緒に入れてみました。またリピしたいと思います！ありがとうございます。

  
• ぴんくふぇありー

  材料を半量にして、1人分作りました。牛乳と生クリームを入れてから、手早く仕上げないと水分が飛んでしまいます。生クリームの甘みと塩昆布の塩味がマッチして美味しかったです❣️

  
• よこやん

  余っていた豆乳で作ったので濃厚にはなりませんでしたが優しい味でとても美味しかったです！
• ゆう

  しめじが足りなかったので、えのきもいれましたが食感が良くなってさらに美味しかったです

レビュー

• 毎朝ココア

  簡単にできました。 枝豆を入れるとさらに彩りがよくなりました。
• ほりこ

  少し味が濃くなってしまいました。でも簡単で作りやすいので次はめんつゆを少なめにしてみます。切り昆布が塩辛かったのかもしれません。
• じゃがりこ

  簡単で美味しかったです！さつま揚げをレシピより薄めにしたらより食べやすかったです^^*
• ねこまんま

  さっと作れて美味しいヘルシー。 しらたきを入れて作ると、腸活レシピになります。 今回は冷凍庫に竹輪があったので、さつま揚げではなく竹輪にしました。

  

レビュー

• ゆっこ

  かんたん酢で作ったら砂糖を入れなくて済みました(*´∇`)ﾉ 酸っぱいのが苦手な主人なので、味見しながら砂糖は少し足しましたが、美味しく出来ました！
• モミアゲ

  簡単なのにすごく美味しくできました。また作ってみようと思います。
• めぐりん

  具沢山でたくさん食べれました。今度は、いりごまを入れて少しごまの風味を味わいたいです。
• もみママ

  ごま油や酢といった定番の味で美味しかった。