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ピンクと緑の彩りが食欲そそる♪

鮭とスナップエンドウのミニバーグ

お花見や行楽シーズンにオススメのお弁当おかずレシピのご紹介です♪スナップエンドウの食感がアクセントに!甘酸っぱいポン酢だれが絡んで、冷めてもおいしくいただけます!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    119kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    スナップエンドウは筋をとり、斜め1cm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルに鶏ひき肉、鮭フレーク、塩こしょう、片栗粉を入れて粘り気がでるまでよく混ぜる。スナップエンドウを加えてさっと混ぜ、4等分にして丸く形をととのえる。同様に計4個作る。

    ポイント

    お好みで中にピザ用チーズを入れるのもオススメです!

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返してふたをし、弱火で4分程蒸し焼きにし、肉に火を通す。

  4. 4.

    ☆を加えて混ぜながらからめる。

レビュー

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