おしゃれなおつまみ♪
ししゃもパイ
ししゃもが一味違うおしゃれなつまみパイに変身♪ パーティーなどにおすすめです！
- 調理時間 約50分
カロリー
301kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
- オリーブオイル大さじ4
- ミニトマト 3個
- ブラックオリーブ(種無し)3粒
- レモン[国産] 1/4個
- 玉ねぎ 1/4個
- ししゃも[生干し] 6尾
- ☆パイ材料
- 冷凍パイシート[20×20cm] 1枚
- 粉チーズ 大さじ1
- ★仕上げ
- オリーブオイル大さじ1
- 塩こしょう少々
- パセリ[乾燥]少々
作り方
1.
《下準備》 オーブンを230℃に予熱する。
2.
玉ねぎは薄切りにし、30分以上水にさらし、水気を切る。レモンは薄切りにする。ブラックオリーブ、ミニトマトは半分に切る
3.
フライパンにオリーブオイル(揚げ焼き用)を入れて中火で熱し、ししゃもを揚げ焼きにする。
4.
冷凍パイシートをラップではさみ、めん棒で軽く伸ばし、6等分に切る。天板にクッキングシートを敷き、パイシートを間隔を開けて並べ、フォークで穴を開ける。
ポイント
パイシートは少し常温におき、柔らかくしてください。
5.
パイ生地に、粉チーズを等分にふって230℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
6.
5に玉ねぎ、ししゃも、ブラックオリーブ、ミニトマト、レモンを等分にのせ、オリーブオイル(仕上げ用)を等分にかける。パセリ、塩こしょうをふる。
レビュー
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