おしゃれなおつまみ♪
ししゃもパイ
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調理時間
約50分
費用目安
600円前後
ししゃもが一味違うおしゃれなつまみパイに変身♪ パーティーなどにおすすめです！
カロリー
301kcal
炭水化物
12.2g
脂質
24.1g
たんぱく質
8.1g
糖質
10.9g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分】
手順
1
《下準備》 オーブンを230℃に予熱する。
2
玉ねぎは薄切りにし、30分以上水にさらし、水気を切る。レモンは薄切りにする。ブラックオリーブ、ミニトマトは半分に切る
3
フライパンにオリーブオイル(揚げ焼き用)を入れて中火で熱し、ししゃもを揚げ焼きにする。
ポイント
・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。
4
冷凍パイシートをラップではさみ、めん棒で軽く伸ばし、6等分に切る。天板にクッキングシートを敷き、パイシートを間隔を開けて並べ、フォークで穴を開ける。
ポイント
パイシートは少し常温におき、柔らかくしてください。
5
パイ生地に、粉チーズを等分にふって230℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
6
5に玉ねぎ、ししゃも、ブラックオリーブ、ミニトマト、レモンを等分にのせ、オリーブオイル(仕上げ用)を等分にかける。パセリ、塩こしょうをふる。
注意事項
揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。
①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。
②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。
③揚げ焼きは油の量が少なく温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。
レビュー
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