DELISH KITCHEN

おつまみにもおすすめ!

豚肉とこんにゃくのピリ辛中華炒め

4.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    323kcal

  • 費用目安

    400前後

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豚こま切れ肉と一緒にこんにゃくを炒めてかさ増し!ピリ辛な味付けがあとを引き、食感も楽しめる1品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは縦3等分に切り、切り口を下にして薄切りにする。(短冊切り)。こんにゃくは横半分に切り、5mm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふり、揉み込む。

  3. 3

    フライパンにこんにゃくを入れてカラッとするまで中火で炒める。ごま油、豚肉、おろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで3分程炒める。

  4. 4

    にんじんを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。

    ポイント

    豆板醤はお好みで調整してください。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まりん

    ピリ辛で好きな味です。
  • しらす

    辛いのは苦手なので豆板醤は抜きました! 早くできて味もしっかり染み込むので 簡単に美味しくできました!
  • でんでこ

    子供たちが苦手なので、豆板醤は入れませんでした。ても、おいしかったです。
  • プリン

    玉ねぎ1玉入れて同じ調味料で重増ししました。とても美味しかったです!

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