ほんのりスパイシー!
鶏ひき肉とキャベツのケチャップ炒め
調理時間
約15分
カロリー
-
費用目安
200円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カレー粉を少し入れて風味アップ!忙しい時にもさっと炒めるだけでできるのでおすすめの1品です。ごはんにもよく合います。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは縦横2cm幅に切る(ざく切り)。にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする(斜めに細長く薄切り)。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
2に、にんじんを加えてしんなりするまで炒め、キャベツを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 鳥ひき肉を特売で手に入れたので、作りました。主人がご飯がすすむわーと良いながらご飯を3杯食べていました☆カレー風味が食欲をそそります。簡単に出来るのでおすすめです!
るにーくれす
カレー粉がなかったのでオイスターソースで代用しました。 こっちもいける初心者かずぽん
辛味が苦手な私でも、味付け丁度良くておいしかったです。カレー粉の香りが良かったです。にんじんは細めのものを1本入れました。2人分でたっぷり食べられる量のおかずになりました。くた次郎
甘みを加えようと思い、玉ねぎを加え、舞茸も少量入れてみました。味を整えるのにみりんを少し、ソースも少し入れてみました。普段洋風好みでない人にも、洒落た味になったと言われ、ホッとしました。また、鶏の挽肉が過剰な脂っぽさを抑えてくれたと思います。料理の簡単さもとても良いです。また作ってみようと思います。
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けーき