DELISH KITCHEN

味付け簡単!

鶏ひき肉とオクラのキムチ炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    247kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっと炒めるだけでできる1品です!オクラを入れることで見た目も鮮やかになります♪ピーマンなどを代わりに使ってもおいしくお作りいただけます。

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉 150g
  • オクラ 6本
  • キムチ100g
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:適量)をふり、まな板の上ですりつけ、洗い流す。ガクを切り落とし、斜め3等分に切る。キムチは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまでほぐしながら中火で炒める。

  3. 3

    オクラを加えて1分炒め、キムチ、☆を加えてさっと炒める。

レビュー

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(1件)

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